含糖量最高的水果
1. 芒果:每100克芒果大约含有15克左右的糖份,算是高糖水果。血糖比较高的人最好不吃芒果,否则可能会引起高血压和高血脂等疾病。芒果维生素A的含量较高,超过了3.8%,有保护眼晴的功效。
2.菠萝蜜:菠萝蜜是一种富含丰富维生素、矿物质和膳食纤维的水果,但其含糖量和升糖指数较高,含糖量在15%以上。糖尿病患者食用时应注意不要超量,可以掌握在半个拳头大小,并最好在两餐之间分2-3次食用,不要1次吃光。
3.哈密瓜:哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。糖尿病患者谨慎,适时适量的食用哈密瓜。食用量控制在50克左右,最好两餐之间。
4.石榴:一般含糖量是在12%-17%之间,血糖生成指数是31%,血糖生成负荷是3。糖尿病患者如果血糖控制的好,可以少吃一点石榴,但不要喝石榴汁,不好控制量。
5.香蕉:香蕉是低脂肪、高热量的水果,含糖量在14%以上。香蕉含丰富蛋白质、磷和膳食纤维等营养成分,亦有血清素、色胺酸等脑中神经传导物质,有助于调整情绪,改善睡眠质量。
6.柿子:柿子的糖分高,中等热量,其含糖量大约在20%左右。柿子富含鞣酸,不宜多食,糖尿病患者尽量避免吃柿子。
7.桂圆:桂圆是很好的一种滋补类水果,含糖量较高,约16.6克左右,对于一些需要减肥的人群,以及患有糖尿病的人群,需要适量食用为宜。
水果的几个注意点
含糖量一般是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。据世卫组织标准计算,普通成年人每日需摄取糖30~39.75克。
甜度判定:果糖 > 蔗糖 > 葡萄糖 。
- 荔枝:其含糖量超过16%,属于高甜高糖,但大量进食荔枝会引发低血糖,因为荔枝所含有的糖分大部分为果糖。它还含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,有效改善雀斑问题,令皮肤变得光滑,它丰富的糖分能补充能量,增加营养。
- 火龙果:火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但是千克火龙果肉中大约含葡萄糖70g,果糖20g,所以尽管吃着不甜但其糖分却比一般水果高。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
- 低糖高甜:如西瓜、桃子、草莓、甜瓜、葡萄、桃子,吃起来甜,但含糖量并没有想象的那么高。
- 高糖不甜:如橘子、樱桃等。
- 高糖高甜:香蕉、石榴等。
- 低糖味酸:柠檬、枇杷、柚子等。