什么是白粉病
白粉病是一种植物常见的真菌性病害，由不同种类的白粉病原菌引起，植物受其感染之后，其叶片及枝条上会产生白色粉末状的斑点。白粉病也是家庭园艺种植中最常见的病害之一。
当气温升至25-30℃左右，高温高湿，不通风的状态下，最易产生白粉病。当氮肥使用过多时，会加重白粉病。而且白粉病会随风传播。
白粉病会使植物矮小，嫩叶扭曲、畸形、枯萎，叶片不开展、变小，枝条畸形等，严重时整株衰亡。
李老师指出白粉病在瓜叶上的表现形式是，像白灰一样的洒落在叶片上，而在叶片上出现的白色的印迹不是白粉病。白粉病在很多植物上都存在，在瓜类最为严重的，首当其中就是西葫芦和黄瓜。
如何应对白粉病
李老师表示，网上有太多关于防治白粉病的信息，让人们看的眼花缭乱，不知道哪种方法更好，也不知道相信哪个好。笔者记得有个园艺达人曾经推荐的是商店里可以买到的一种蓝瓶子的药水，据说很有效。
但是，有些国家和地区，可能对农药的使用有一些限制，很可能网上查到的一些防治药剂买不到，特别是很多菜友自己动手种菜就是图一个无污染吃着放心的菜。那么有什么安全环保的防治办法呢？
自制牛奶喷剂
方法非常简单，家家都有牛奶，只要按照30%的浓度加入清水稀释均匀后，用喷雾器喷洒到患有白粉病的叶子上，连续喷洒三次就见效，就可以消除白粉病，同时预防白粉病的发生，每次喷洒后间隔1-2天。喷洒要选在阳光充足的中午时均匀覆盖。
白粉病发病初期，有少量白点时就要喷洒，就要开始处理，李老师强调，这时是最好的处理时机，不仅叶面喷洒到，叶子的背面也要喷洒到，没有患病的也要一起喷洒到。，
另外在喷洒处理之前，要把衰老的叶子剪掉，因为白粉病与衰老叶子直接相关，及时摘除掉衰老叶子，可以避免白粉病的大量繁殖，减少感染。在摘掉老叶的同时，功能叶也可能要处理一下，但不要摘太多。这是非常重要关键的一步，李老师补充说。
牛奶喷剂的灭菌原理
李老师谈到牛奶喷剂的灭菌原理，是通过牛奶溶液喷到叶子上后，在叶片上形成薄薄一层乳脂膜，乳脂干了以后，把病斑病菌孢子拔出来，起到防治作用。也有专家说，乳清中的铁球蛋白，在阳光照射下会产生氧自由基，这些自由基会对真菌造成损害。
小苏打喷剂
李老师还介绍了另外一种方法。用家中的小苏打也可以达到防治白粉病的效果。使用5%浓度的小苏打和清水调配成水剂，李老师提醒，小苏打的浓度比例不能高，因小苏打含有碱性，比例高会对植物有伤害。比例过低起不到杀菌作用，比例高会伤害植物，所以要控制好。喷洒时也要选择中午时段，溶液可以粘附在叶子上更长时间。
小苏打喷剂的使用方法和牛奶喷剂一样，同样是喷三次可见效，间隔1~2天喷洒一次。
白粉病预防为主
白粉病在植物上出现不可避免，它的孢子粉在空气当中，土壤当中，到处都有存在。李老师表示，避免白粉病几乎没有可能，更注重是从预防角度着手：
1.合理使用氮肥，氮肥比例不能高；
2.注意种植密度，密度不能太高；
3.7月中旬以后，要注意观察，及早发现及早处置。
4.如果叶子100%被白粉覆盖，就没有救了，一定是白粉只占5%~10%时才可救治。
5.清理衰老叶片也很重要，不管有无发现白粉病斑，都要摘除衰老叶。