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foodとhotelに関するtaskapremiumのブックマーク (5)

  • 【すべて1人泊可能】各都道府県から1軒ずつ、2食付き1万円以下で1人で泊まれる温泉宿を選出した【全47軒】 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

    1人でも、お湯が良くて事もおいしい宿にできるだけ安く泊まりたい 温泉宿の宿泊料金が高騰する昨今、お安く泊まれる温泉宿を探すことも年々難しくなっています。ただでさえ割高になりがちな「1人で泊まる」のであれば尚更です。 しかし「2付き1万円以下で1人で泊まれる宿」も探せばまだあります。 たとえばこちらの写真↓は、尾瀬の玄関口となる尾瀬戸倉温泉にある温泉付きペンションですが。 浴室は清潔で卵臭の香る湯を楽しめます。そして事は朝夕ともにすごいボリュームで味もすばらしい! 滞在中はコーヒーやお茶を自由に飲めてお茶菓子もたくさん置いてあってサービスも満点!なのに平日7500円、休前日8000円で1人で泊まれます。 今年のGWはこちらに2泊して至仏山登山を楽しんできました。尾瀬の玄関口というと交通が不便そうに思われるかもしれませんが、沼田駅からバス1で宿の目の前まで行けます。こういう宿も探せばあ

    【すべて1人泊可能】各都道府県から1軒ずつ、2食付き1万円以下で1人で泊まれる温泉宿を選出した【全47軒】 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
    taskapremium
    taskapremium 2024/10/31
    これは素晴らしい記事。
  • 「朝食のおいしいホテル」に函館の3つのホテル | 新着情報 | はこぶら

  • ビジネスホテルの困った客たち。電気ケトルの“ヘン”な使い方を… | 日刊SPA!

    客商売である以上、困ったお客というのは必ずいるもの。店舗や運営会社のスタッフもその辺は承知しているが、そんな彼らでさえ予測できないトンデモ行動をやらかす客もいるようだ。 ビジネスホテルチェーンに勤める中野良晴さん(仮名・32歳)は、客室に置いてある“ある備品”について「ヘンな使い方をしているお客さんが増えている」と話す。 「それは電気ケトルです。水を温めてお湯にするのが来の用途ですけど、なぜか調理器具として使うお客さんが増えているんです」 実は、電気ポットや電気ケトルを利用した調理法は、インターネットのレシピサイトに数多く紹介されている。確認してみたところ、ゆでたまごのような単純なものだけでなく、煮物や茶碗蒸し、パウンドケーキといった多種多様なメニューのレシピまである。 「レシピが公開されいること自体は別にいいと思うんです。でも、問題はそれをホテルの備品である電気ケトルで使うこと。百歩譲

    ビジネスホテルの困った客たち。電気ケトルの“ヘン”な使い方を… | 日刊SPA!
  • 神山温泉で宿泊

    F爺様 「はす芋」は、四国にもある料理(材名?)なのですね。 いつ頃から日卓に載るようになったのか、楽しんでべている人がいるのか、 当に謎の品だと思います。 「106」さん 「はす芋」は、匿名でないサイトの記述がなかなか見つからないので確実なところは分かりませんが、サトイモ科の植物で、学名はcolocasia giganteaのようです。「ずいき(随喜/芋茎)」と近縁のもののようです。 「ずいき」は、「肥後随喜」が性具として有名ですから、熊県で産するのでしょう。気候の似ている高知県で産していても不思議ではありません。 F爺は、「随喜の煮付け」は、ずっと昔、どこかでべたことがあります。蕗(ふき)のような歯触りで、ごく普通の「野菜の煮付け」でした。味には何の変哲も無かったと憶えています。 全然何の味もしない「はす芋」を大事な客であるはずの人にべさせようとする調理師がどうして

    神山温泉で宿泊
    taskapremium
    taskapremium 2017/12/01
    「神山温泉ホテル四季の里」の夕食は、2013年に泊まった時と違って、至って不満足なものでした。>
  • 「騒動は日本特有の問題」記者会見で見えたリッツ大阪の“世界観” (産経新聞) - Yahoo!ニュース

    メニュー誤表示問題で会見するザ・リッツ・カールトン大阪のオリオル・モンタル総支配人=26日午後、大阪市北区(沢野貴信撮影)(写真:産経新聞) ザ・リッツ・カールトン大阪が26日に開いた記者会見での主なやり取りは次の通り。総支配人のオリオル・モンタル氏とアジア地区の広報責任者、エインズリー・チャン氏の2人が回答した。 −−事実と異なる表示が行われていたことについて従業員は誰も疑問に思わなかったのか 「気づかなかったことはおわびするが、決して意図的ではない。(開業から)17年間ご利用いただいているお客さまにはご了承いただけるのではないか」 −−一番の問題は何か 「問題を是正することが重要と思っている。総支配人としてどこが問題だったかは申し上げるべきではない」 −−原因がわからなければ、再発防止できないのではないか 「当然、把握している。知識が欠けていた。トレーニングが不足していた」

    taskapremium
    taskapremium 2013/10/27
    「日本特有の問題と受け止めている」「日本の食材の多さや複雑さ、高い品質へのこだわりも要因だということ。ただ、これを言い訳にはしたくない。ミスを深刻に受け止め、今後、このようなことを起こさないように改>
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