【読売新聞】 【ワシントン＝冨山優介】長さが最大で２センチにもなる巨大な細菌を発見したと、米ローレンス・バークレー国立研究所などのチームが２４日付の科学誌サイエンスで発表する。通常の細菌は５００分の１ミリ程度で、チームは「従来の細菌
【読売新聞】 【ワシントン＝冨山優介】長さが最大で２センチにもなる巨大な細菌を発見したと、米ローレンス・バークレー国立研究所などのチームが２４日付の科学誌サイエンスで発表する。通常の細菌は５００分の１ミリ程度で、チームは「従来の細菌
菌で肉をつくる！？新たな代替肉「菌肉」開発プロジェクト始動 つくば支局 浦林李紗（記者） 2022年06月16日 (木) お肉好きのみなさまに朗報です。コレステロールゼロで、しかも環境負荷の少ない新しい「肉」が、近い将来、食卓に並ぶようになるかもしれません。 日本人の食を支えてきた、ある「菌」で肉をつくるという「菌肉（きんにく）プロジェクト」。菌で肉を作るとは、いったいどういうことなのでしょうか。味は？美味しい食べ方は？ 筑波大学で始まった新たな代替肉の開発現場を取材しました。 菌肉の正体は、発酵食品に欠かせない「麹菌」 菌肉の開発に取り組むのは、筑波大学生命環境系の萩原大祐准教授。萩原さんが注目したのは、みそやしょうゆなどの発酵食品を作るときに欠かせない「麹（こうじ）菌」です。 米や大豆などの食材をやわらかくしたり、うまみや甘味を引き出したりするために使われる麹菌。 発酵食品としてふだん
18日午後3時半ごろ、新潟県阿賀町石間の道の駅「阿賀の里」の売店で、体長1メートルほどのクマが、自動ドアの厚さ5ミリのガラスを突き破って店内に入り込んだ。クマは店の中を走り、別の自動ドアが開いたとこ…
【読売新聞】 女子高校生を「乱交パーティー」に参加させるなどしたとして、神奈川県警は１６日、２９～６６歳の男９人を、それぞれ児童福祉法違反などの容疑で逮捕したと発表した。 逮捕されたのは住所不定、自営業の男（３１）（東京都青少年健全
夜はバーに。 釜めしの釜でそばを食う 群馬・横川駅の名物駅弁「峠の釜めし」の製造元である荻野屋が、2022年6月6日（月）に新店舗「荻野屋 弦 神田」をJR神田駅高架下にオープンします。 拡大画像 峠の釜めしのアタマ。皿も釜めしの釜の「つば」風（画像：荻野屋）。 同様の出店は有楽町駅の高架下に続く2店舗目。荻野屋は軽井沢駅で駅そば店も展開しており、その自家製生麺を使用したそばを中心に提供、夜は、酒とともにそばを食べる「蕎麦前」を気軽に楽しめるよう、群馬や長野の地酒や、一品料理を提供します。 特徴的なのはその器です。そばは「峠の釜めし」の釜を模した器で提供されるほか、おつまみ類は、その釜の上部（つば）を切り取ったような皿が使われます。峠の釜めしのご飯以外の具材をおつまみとして楽しめる「峠の釜めしのアタマ」なども用意されます。 営業時間は昼が11～15時、夜が17～23時。日曜定休となります。
警察や軍関係、暴力団組織などの内部事情に詳しい人物、通称・ブラックテリア氏が、関係者の証言から得た驚くべき真実を明かすシリーズ。今回は、ガラケーなどで使われる「3G」（第3世代移動通信システム）停波による暴力団関係者への影響について。 ＊ ＊ ＊ 「先日、携帯会社から電話があったんだよね」とある暴力団幹部が話し始めた。彼が鞄から取り出したのは、年季の入ったガラケーだ。 「今後、お使い頂いているガラケーが使えなくなりますので、店頭にご予約して頂ければ、新しくご購入頂けるように致しますが」と、携帯会社のショップの女性に電話で言われたのだという。 「そう言われてもね」と幹部は苦笑した。 彼のような古い機種の携帯電話、通称ガラケーは3Gの電波を利用している。auのキャリア（携帯電話事業者）からの電波供給は2022年の3月末ですでに終了。ソフトバンクは2024年1月下旬に終了予定、ドコモは2026年
小4女子の「がんばりシール台紙」に貼られたシールが渋すぎる件 総理大臣に森有礼、前島密...なぜこのチョイス？母親に聞く
仮想通貨マイニングは大量の電力を消費するため、マイニング業者は電力価格の安い地域でマイニング施設を建設しようと試みますが、中には盗んだ電気をマイニングに流用するケースもあります。新たにロシア最古の刑務所であるブトィルカ刑務所の中で、勝手に持ち込まれた設備により仮想通貨マイニングが行われていたことが判明しました。 Руководство СИЗО «Бутырка» проверяют из-за незаконного майнинга криптовалюты - Новости – Происшествия – Коммерсантъ https://www.kommersant.ru/doc/5357906 Illegal crypto mining uncovered in Russian prison https://www.exodus.com/news/crypto-mini
ネコ科の動物を終宿主とし人間にも感染することがある寄生虫「トキソプラズマ」に感染した人間は、異性から「性的に魅力がある」と見られる可能性が高いことが明らかになりました。感染に伴い分泌されるホルモンが影響していると考えられています。 Are Toxoplasma-infected subjects more attractive, symmetrical, or healthier than non-infected ones? Evidence from subjective and objective measurements [PeerJ] https://peerj.com/articles/13122/ Mind-Altering Parasite May Make Infected People More Attractive, Study Suggests https://ww
砂の中の知られざる姿 見えている部分は10cm程度 排泄するときは… 巣穴から顔を出す姿がかわいく、水族館の来場者を癒やしてくれるチンアナゴ。でも、砂に隠れている部分はどうなっているか、考えたことはありますか？ チンアナゴの巣の中を見せる展示が話題になっています。 砂の中の知られざる姿 ツイッターに投稿された1枚の写真。そこには、チンアナゴの知られざる砂の中の姿が写されていました。 長くて、くねくねしていて、その姿はまるでヘビのようです。「驚きました！」「イメージと違った」「めちゃくちゃ長い」などとコメントが寄せられていました。 この展示は、沼津港深海水族館（静岡県沼津市）の「春の特別展示『女性飼育員トリオのお仕事報告書』」のコーナーの一つで、7月10日まで開催されています。 沼津港深海水族館の飼育展示マネージャー・塩崎洋隆さんに話を聞きました。
静岡・伊豆市のテーマパークで展示されている“世界一の金塊”が、厳重警戒の事態になっています。有事などの際に安全資産として需要が高まる金。時価22億円を超え、購入時から5倍以上に高騰しているのです。 ◇ 来場者 「ご利益がありますように」 来場者 「パワースポットみたいで、触ってみたいなって思ってきました」 来た人も思わずさすって、金運アップを願いたくなるのは、静岡・伊豆市のテーマパークに展示されている“世界一の金塊”です。 2005年に「ギネス世界記録」に認定されたその重さは、なんと250㎏です。この“世界一の金塊”が今、厳重警戒の事態になっています。 土肥金山 課長代理 勝呂淳さん 「警備員の配置をしたりですね。地元の警察の方の巡回を増やしていただいたりとか」 その理由は、金の価格高騰です。 勝呂さん 「金相場が高騰してからですね」 “世界一の金塊”は2005年当時、1g約1640円で時
仙台市内で今月、タクシーの予約が取りにくい状況が続いている。宮城、福島両県で最大震度６強を観測した３月１６日の地震の被害調査に、多くの損害保険会社の調査員らが仙台を訪れ、タクシーを使っているためだ。…
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