1.选种
选择坚实、颗粒较小的品种，并选择抗病虫害强的种子。据说小粒种的豇豆在成熟时鼓粒慢，吃起来的口感更好。
2.尽早播种育苗
豇豆喜热，适宜的种植温度是20~30°C，所以要尽早在室内育苗，以便提早收获。豆种在室温浸泡16个小时，30°C温度下催芽，一天就会出芽。
适宜的温度也可以直接种在地里，大约5~10天可以出苗。一般60天可以采摘。大部分地区豇豆从4月~7月都可以播种。
3.培育壮苗
选用壮苗是丰产的基础，壮苗生长旺盛，花芽分化快。
适当密植搭架：豇豆喜光耐旱耐肥，种植密度要适宜，密度过大容易落花落荚，发生虫害。一般株距10~20公分。同时搭建架子有助于豇豆向上生长。
4.合理施肥
豇豆长得好，底肥少不了。在翻地时要施足底肥，在豇豆生长期间进行适当的追肥，注意氮肥的供应，进入开花结荚期，控制氮肥用量，采用多元素复合肥。采摘后还要追肥，这样才能延长采摘期。
5.及时浇水
豇豆生长期间需要足够的水分，但是它不耐涝，所以浇水和控制水分都非常重要。保持土壤湿润度适宜即可，不需要每天都浇水。在幼苗期，当天气晴朗时，一周浇一次水。开花结荚后，正常情况下，3~5天浇一次水。特别是在豇豆易衰老期，即七月和八月的暑期，天旱时要及时补充水分和养分，防止植株衰老，促使花芽再度分化，从而实现豆荚的不断采摘。
6.合理整枝
根据豇豆茎蔓和花序的生长特性，进行合理的整枝。去除靠近地面的叶子、摘掉主蔓上第一个花序以及以下各节位的侧芽；侧枝长出后保留一片叶子并摘除顶部芽；当主蔓长到2米以上时进行打顶，促进侧枝发芽结荚；如果肥力充足，可以修剪过多的茎蔓，摘除老叶、病叶和弱枝，以提供通风透光，并减少病虫害的发生。
7.适时采收
种植的豇豆大约在五十天左右开花结荚，豆荚饱满、豆子尚未形成或刚刚显露的时候是最适宜的采摘期。过期的豆荚颜色变白，豆荚肉变松，口感大大降低。在采摘时要注意不要触碰豇豆前面的芽点，避免连花柄一起摘掉，最好旋转拧下来，以免失去多次分化花蕾开花结荚的机会。
豇豆的保存--酸豆角制作
最好的办法是制作成酸豆角，这是一种泡菜，是一种发酵食品，含有有益菌，非常健康。制作酸豆角非常简单，将采摘的豇豆洗净并晾干水分，然后将泡菜坛或玻璃罐洗净并消毒晾干。将豇豆和几颗洗净晾干的红辣椒放入容器中，加入适量的盐、冰糖和花椒，然后倒入足够的凉开水。在容器上方放一个小碗压住豇豆，然后拧紧盖子。将制作好的酸豆角放置在阴凉处进行发酵，大约一个月后就可以食用了。酸豇豆可以随时制作，而且在夏天可以将其放入冰箱保存一年，这样可以在一年的四季都能享用到美味的酸豇豆。
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