材料:
小管十尾、蔥、薑、紅辣椒.
調味料:
鹽、魚露、香油、白蔭油.
作法:
一、小管洗淨,葱、薑、辣椒洗淨切絲。
二、小管放進深盤中加入調味料,放入鍋內蒸五至六分鐘,打開鍋蓋再加入蔥、薑、紅辣椒蒸一下就可取出。@*
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