预防流感！特别推荐一道益肺润燥甜品

【希望之声2024年4月9日】（本台记者穆珊综合报导） 春季是呼吸道传染病和流感的高发季节，如果出现发烧，咽痛等症状，切勿进食辛辣燥热食物，可以多饮用润燥的汤水，可以有助预防流感。给大家推荐益肺润燥羹。

食材：

银耳 1朵，雪梨 1个，鲜百合 150克，红枣 5个，冰糖 适量

制法：

1. 银耳泡发剪开；红枣去核；雪梨去芯切块。

2. 把所有食材放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖1小时即可。

功效：

雪梨味甘酸性凉，可清肺化痰、生津止渴，搭配清心润肺的鲜百合，补气润肠、美容嫩肤的银耳，该甜品尤其适合于近期应寒反温，同时湿度低、燥热明显的天气食用。

禁忌：

糖尿病患者少食。体质虚寒的人可加生姜数片同炖。

责任编辑：穆珊

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