「第二の脳」である腸を整えて 快眠する 睡眠の質には食べたものが大きく影響する。 食べものを単なる食べものだと思ってはいけない。食べものは情報だ。何かを食べれば自動的に体内で処理され、食べたものがどういう種類のもので、どんな栄養素が含まれている（いない）かによって、身体、健康、睡眠の状態が決まる。 それだけではない。良質な睡眠がとれるかどうかは、お腹のなかの環境に左右される。セロトニンは、腸粘膜にある腸クロム親和性細胞によって生成される。生成されたセロトニンが体内に分泌されると、腸の運動が活発になる。文字どおり、消化の働き全般を助けているのだ。 セロトニンが睡眠に深くかかわっているのは、快眠ホルモンであるメラトニンの原料であることからも明らかだ。とはいえ、消化の働きを助けるという意味でも、セロトニンが脳や睡眠に与える影響は私たちが想像する以上に強力だ。 近年の研究により、人間の腸は神経組織
睡眠不足に潜む真のリスクとは？ めまぐるしいスピードで動く世の中となったいま、慢性的な睡眠不足に陥って睡眠の質が低下するという悪影響に苛まれている人が大勢いる。睡眠不足は先進国に共通する問題だ。調査によると、西洋諸国に暮らす人々の平均睡眠時間は、わずか100年前に比べて1.5～2時間短くなっているという。私たちはなぜか、人間としてごく自然な行動のとり方を「忘れて」しまった。 睡眠不足の先に待ち受けることもかなり厄介だ。免疫系の衰え、糖尿、ガン、肥満、鬱、もの忘れの増加など、数えあげればいくらでも出てくる。自分が抱えている病気や外見上の悩みの一因にもなっているというのに、そのことに気づいている人はほとんどいない。 調査によると、一晩寝不足になるだけで、2型糖尿病患者のようにインスリンが正常に機能しなくなる恐れがあるという。この状態は、老化の加速、性欲の減退、望まない脂肪の蓄積に直結する。何週
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