【貝葉蓮心】–素食(35)香菇素炒穀糧飯

王淑惠

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材料:穀糧飯2碗,香菇切片3朵、杏包菇1根切片,有機高麗菜切小塊1/2碗,有機青菜切小段1/2碗。

調味:少許的鹽

作法:先將香菇和少許白芝麻油爆香,再入杏包菇片、菜、穀糧飯和少許鹽調味,拌炒即可。

貝葉蓮心:
1、炒飯內之食材可依各人喜好做變化。
2、有機菜炒太熟,可惜。@

(http://www.dajiyuan.com)

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