圆葱的功效及禁忌
圆葱，别名洋葱、葱头，玉葱。早在五千多年前古埃及陵墓中就有发现对它的记载，在十九世纪清末，欧洲人就把它引进到了中国大陆。
常见的圆葱有紫皮、黄皮、白皮三种，是非常普通的蔬菜。紫皮和白皮的，是甜度比较好，不是那么辣，而黄皮圆葱大多都是辣的。
圆葱的营养价值极高，圆葱中含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可降血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒，祛痰利尿等功效。此外，圆葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，增强免疫力，抗衰老，预防骨质疏松等，被人们誉为“蔬菜皇后”。
但圆葱的营养价值虽然很高，但还是有人不适，也有一些禁忌。如皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者要慎食。而且不能与蜂蜜、虾和黄豆同食。
圆葱的栽种养护
园艺专家许哥讲，圆葱栽种一般是用种子。圆葱的种子很小，通常是西瓜子的四分之一大。栽种的间距差不多是一个巴掌宽。圆葱喜热不适冷，气温太低会抽苔。
抽苔是指在葱叶中长出一根粗硬的梗，梗上开个白花。人们都知道有蒜苔、韭菜苔，通常有人就把它当做葱苔吃。
栽种圆葱的条件：需要偏砂质的有机土壤，一些堆肥和日照以及好的排水。排水不好圆葱就非常容易生病。通常在浇水时，五分钟之内，如果土不能把水吸收就是积水。所以在栽种时，要把圆葱种撒在畦上面，不能种在凹的地方。之后每三个星期要施一次肥。
施鸡粪或者堆肥就可以。但堆肥要埋在土里，暴露在太阳下晒干就不起作用。圆葱不可以连作，今年种在这里，明年就要换地方种。马铃薯和甘薯都是不能连作的。豆科植物是最好种的，不仅可以连作还可以养地。
圆葱对人身体有非常多的好处，而且栽种也不困难，可能会有朋友想试试看。许哥讲，圆葱在市场很便宜，建议不一定在家里小院栽种，分享给大家圆葱对人体的益处，是让大家更能了解它，更好的为己所用，当然朋友们想种着玩玩，享受一下，也是很好的事情。