Lompat ke isi

Sop Jepara

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Sop Jepara adalah masakan khas dari Kota Jepara berupa sop udang, yang menjadi terkenal karena berlimpahnya udang di Jepara dan sulitnya menemukan daging di pesisir pantai.[1]

Cara membuat

[sunting | sunting sumber]

Sop ini sama dengan sop pada umumnya, hanya saja ada memakai kaldu udang dan udang goreng dan cabe mentah yang ditumbuk.[2]

Referensi

[sunting | sunting sumber]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]