Poci (makanan)
| Poci | |
|---|---|
| Poci Poci | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
  | |
Poci adalah jajan tradisional[1] khas Jepara, dan untuk mendapatkanya harus ke Pasar Tradisional,karena kue poci hanya bisa di temukan di Pasar Tradisional Kabupaten Jepara.
Keterangan
[sunting | sunting sumber]Poci merupakan jajan pasar yang banyak di jual di pasar tradisional di Jepara. Poci termasuk makanan yang sehat karena poci proses pembuatanya tanpa bahan kimia, bahkan tempat membungkus poci tidak memakai plastik tetapi daun pisang.
Cara pengolahan
[sunting | sunting sumber]Poci terbuat dari adonan tepung ketan dan santan kemudian dibentuk kerucut dan dibungkus daun Pisang. Didalamnya diisi campuran parutan kelapa & gula merah lalu dikukus.
Referensi
[sunting | sunting sumber]Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- Tentang Poci
- Info Poci Diarsipkan 2016-03-05 di Wayback Machine.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |