顾好心血管、保护心脏健康，对人的生命和整体健康至关重要。通过饮食、穴位按摩和简单运动，可以保护心脏、预防心血管疾病。
心血管疾病如心脏发作和中风等，很多时候都会危及生命。根据美国“2024年心脏病与中风统计数据”（包括全球数据），自1921年以来，心脏病就一直是美国的头号杀手。去年，因心脏病与中风两大心血管疾病死亡的人数，高达86.8万（70.3+16.5万），超过因各种癌症和慢性下呼吸道疾病死亡之和（60.8+14.7万）。美国平均每34秒就有一人死于心血管疾病。
同时，心血管疾病（包括冠心病、心脏衰竭、中风或高血压等）的发病率也非常高，美国大约有1.3亿20以上成年人(49%)，患有某种类型的心血管疾病。
应对和预防心血管疾病，除了按医嘱用药以外，首先要考虑的就是有助于保护心脏和血管的食材。
三种食物清血管 防动脉硬化
以下三种食材不仅美味，还能有效清理血管，防止动脉硬化。
- 十字花科蔬菜：如西兰花、卷心菜、青江菜等。研究显示，每天食用十字花科蔬菜至少3份（≥225克/天）可以减少心血管壁的厚度，降低动脉粥状硬化风险。
- 鱼类：鲭鱼富含OMEGA-3脂肪酸，特别是二十碳五烯酸（EPA），能帮助清理血管，防止血栓形成。
- 水果：苹果、橘子和葡萄柚等柑橘类水果中，都含有大量果胶，这是一种植物可溶性纤维，能降低血液中的坏胆固醇（LDL-C）。研究显示，每天摄取>93克水果（约1个苹果）或>25克可溶性纤维，都有利于降低血管壁厚度，降低动脉粥样硬化风险。
早前一项对美国国家心肺血液研究所“家庭心脏研究”4466名受试者的研究就发现，每日摄取水果和蔬菜量大（≥4份/天）的人，血清低密度脂蛋白（LDL）浓度降低最多。
俗话说，“一天一苹果，医生远离我”，这句有一定的道理。一项关于苹果摄取与死亡风险关系的研究发现，每天吃1个苹果（>100克/天），可以显着降低心血管疾病和癌症的死亡风险。
从三处检测心脏健康
中国古籍《黄帝内经》说，“心，其华在面。”意思是说，可以从脸色看出心脏的健康状况。中医通常会通过面色、唇色和耳垂，来判断心脏的健康状况。
- 面色：脸色很红表示可能血压高；面色苍白表示可能是贫血或血压低；面色青紫则表示可能是血液瘀阻。
- 唇色：嘴唇呈青紫色，就可能是心脏出问题了。
- 耳垂：如果耳垂上有一条折痕，就表示心血管状态不好；折痕越深，心血管状态越差，建议一定要及时就医。
心律不齐 按压两穴养心
有些人有时会无缘无故地心脏就突突乱跳，有时还会出现心跳忽快忽慢、心悸、胸痛等现象。穴位按摩法可有效改善这些症状，保护心脏。
介绍两个穴位，一个在手，一个在脚。当你感到心悸或心脏乱跳时，可以单独或一起按压两个穴位来舒缓症状。一起按效果更好。
1.内关穴：位于手腕往上三个横指处，两筋之间。按压内关穴可以舒缓心绞痛和心律不齐，预防心血管疾病。胸闷、呼吸不顺、血压低、心脏不好的人和孕妇，都可以按此穴。此穴还可以止呕吐。
2. 公孙穴：位于脚掌内侧，第一跖骨基底部前下方。中医说，“内关公孙胃、心、胸”，就是说，内关穴和公孙穴一起按，能缓解胃、心、胸的所有毛病。
不过，如果你有心悸、胸痛、气喘、疲累的症状，很可能是心脏病的前兆，建议你去看医生。
每天踏步3分钟 让血管变年轻
45至50岁的人，往往会觉得比以前更容易累，腰酸背痛也更严重。特别是女性在进入更年期后，大概49岁左右，心血管疾病的风险比以前大大增加，因为对心脏病有预防作用的雌激素减少了。
分享一个由日本医师池谷敏郎（Toshiro Ikeya）研发的运动，让你的血管变年轻，预防动脉硬化和心肌梗塞。
1. 小腹内收，肩膀和手臂放松。
2. 踮起脚尖，全身放松，原地小跑步1分钟。不方便踮脚的人可以直接小跑步。
3. 跑1分钟后，慢慢停下来，再原地走路30秒，手臂正常摆动。
每天做3次，空腹时效果最好，尽量不要在饭后做。这个运动能改善血液循环，让血管年龄变年轻。如果你年纪较大，或者膝关节不太好，做这个动作很有好处。
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责任编辑：李蓓 孙诚