【大紀元2024年09月19日訊】（大紀元記者周行多倫多報導）加拿大衛生部上月宣布，溴化植物油（BVO），一種常用於柑橘味飲料中的食品添加劑，將被禁止使用，但給予商家一年寬限期以尋找替代品。
今年8月30日，衛生部宣布將BVO從允許使用的食品添加劑名單中移除，理由是評估結果不支持繼續使用該物質。儘管如此，衛生部表示，現行的安全評估並未發現BVO的使用會對人體健康立即構成威脅，因此給予商家至2025年8月30日的過渡期，以重新配製受影響的產品。
目前，加拿大允許的BVO使用量為每升15毫克（15ppm）。
國際BVO禁令
在今年7月，美國食品與藥品管理局（FDA）已宣布禁止使用BVO。英國、歐洲、澳大利亞和新西蘭等國家也已採取相同措施。多家大型飲料公司，包括百事可樂和可口可樂，已停止在其產品中使用BVO。
BVO是一種植物油，常用於穩定柑橘味飲料的口味，防止味道和成分漂浮在飲料頂部。
BVO的潛在健康風險
一些動物研究表明，BVO可能對人體健康產生不利影響。加拿大衛生部指出，實驗室研究顯示，動物口服BVO會對其肝臟、心臟或甲狀腺等器官產生不良影響，但這些實驗中的劑量遠高於BVO在食品中使用的量。
2022年，FDA和美國國立衛生研究院（NIH）開展的研究已發表在《食品與化學毒理學》雜誌上，研究表明，食用BVO可能對甲狀腺功能產生負面影響。甲狀腺通過激素調節人體的代謝過程，影響全身健康。
消費者權益團體公共利益科學中心（CSPI）還警告，體內BVO的過量積累可能導致溴中毒，進而損害中樞神經系統，表現為頭痛、噁心、記憶力減退和協調能力受損。
責任編輯：岳怡