【大纪元2024年09月19日讯】（大纪元记者周行多伦多报导）加拿大卫生部上月宣布，溴化植物油（BVO），一种常用于柑橘味饮料中的食品添加剂，将被禁止使用，但给予商家一年宽限期以寻找替代品。
今年8月30日，卫生部宣布将BVO从允许使用的食品添加剂名单中移除，理由是评估结果不支持继续使用该物质。尽管如此，卫生部表示，现行的安全评估并未发现BVO的使用会对人体健康立即构成威胁，因此给予商家至2025年8月30日的过渡期，以重新配制受影响的产品。
目前，加拿大允许的BVO使用量为每升15毫克（15ppm）。
国际BVO禁令
在今年7月，美国食品与药品管理局（FDA）已宣布禁止使用BVO。英国、欧洲、澳大利亚和新西兰等国家也已采取相同措施。多家大型饮料公司，包括百事可乐和可口可乐，已停止在其产品中使用BVO。
BVO是一种植物油，常用于稳定柑橘味饮料的口味，防止味道和成分漂浮在饮料顶部。
BVO的潜在健康风险
一些动物研究表明，BVO可能对人体健康产生不利影响。加拿大卫生部指出，实验室研究显示，动物口服BVO会对其肝脏、心脏或甲状腺等器官产生不良影响，但这些实验中的剂量远高于BVO在食品中使用的量。
2022年，FDA和美国国立卫生研究院（NIH）开展的研究已发表在《食品与化学毒理学》杂志上，研究表明，食用BVO可能对甲状腺功能产生负面影响。甲状腺通过激素调节人体的代谢过程，影响全身健康。
消费者权益团体公共利益科学中心（CSPI）还警告，体内BVO的过量积累可能导致溴中毒，进而损害中枢神经系统，表现为头痛、恶心、记忆力减退和协调能力受损。
责任编辑：岳怡