【緞妹美食坊】冬瓜排骨湯

材料：

冬瓜一塊、排骨半斤、枸杞少許、水

調味：

鹽、味精

作法：

一、排骨先氚燙把血水去除撈起備用。冬瓜去皮、去籽，洗淨不切。

二、湯鍋放一千兩百毫升的水、放入冬瓜整塊（一圈），排骨放中間，加調味料，用電鍋煮，外鍋放一杯半水，煮到電鍋跳起，打開電鍋蓋加些枸杞再滾一分鐘即可。@*