Sausage

**sausage**
	food usually made from ground meat with a skin around it
	Upload media
	Wikipedia Wikiquote
Pronunciation audio
Instance of	human food;
Subclass of	charcuterie;
Has part(s)	minced meat (pork, beef, chicken as food); sausage casing; table salt; food additive; fat;
Different from	Vienna sausage; Frankfurter Würstchen;
Authority file
	Q131419; GND ID: 4067094-6; Library of Congress authority ID: sh85117737; NDL Authority ID: 00571453; BNCF Thesaurus ID: 31941; NL CR AUT ID: ph138047; BabelNet ID: 00069369n; J9U ID: 987007558475005171
	Reasonator; Scholia; Wikidocumentaries; KML file; Search depicted;

<nowiki>salchicha; wuszt; 꼴바싸; sosej; pølse; Tipotcecic; Sosis; 香肠; Наденица; Lugànega; Cârnat; 香腸; Wuascht; Saosisy; klobása; Kobasica; Saussissa; sausage; 香腸; Sociso; Wurscht; Kolbasa; 香腸; kolbaso; uzenina; kobasica; Pronnag; wòrzta; saucisse; Sosis; Кăлпасси; ковбаса; ไส้กรอก; sausage; сывельсюло; 肉肠; kiełbasa; xúc xích; Sosis; desa; Dešra; кобасица; Isoseji; سوسیس; Salsicha; 香肠; Wurscht; ian-chhiân; pølse; Kolbasa; korv; Woosch; ಸಾಸೇಜ್; märfi; sausage; نقانق; silzig; Wurst; ispín; 腸; kolbász; Sosis; кобасица; goerve; колбаса; salchicha; salsitxa; Wurst; selsig; Lüganega; Salçiçja; երշիկ; 肉腸; pølse; kobasica; ソーセージ; సాసేజ్; Saûciche; سجق 'sogo; salsicha; נקניק; Farcimen; каўбаса; गुलमा; 香肠; makkara; Երշիկ; Salsix; määʹrf; சாசேஜ்; insaccato; sosîs; Sosisoung; márfi; кілбаса; dasa; vorst; Sosis; sosîs; Sausage; Sausizza; Wurst; sausage; Колбаса; Колбас; dešra; klobasa; Aycha t'iqi; Wors; saltxitxa; Soriso (pagkaon); Soseji; Колбаса; worst; Kobasica; Халбаһы; Salsìsa; 소시지; Salchicha; ווורשט; Λουκάνικο; سۆسیس; tipo de embutido; pieza de carne picao y embutío; пищевой продукт, представляющий собой мясной фарш в продолговатой оболочке из кишок; Nahrungsmittel; نوعی فرآورده گوشتی; 肉製食品; Goşt; hayvan eti ve bağırsağından hazırlanan bir gıda maddesi; 肉料理の一種; matprodukt; מאכל העשוי מבשר טחון ומעובד בתוספת תבלינים, הנתון בעטיפה ממעי בעל חיים או מחומר סינתטי; nri a na-emekarị site na anụ ala nke nwere akpụkpọ anụ gburugburu ya; 肉制食品; Narigsmittel us Flaisch; lihavalmiste; pietanza costituita da carne macinata inserita in un budello; type de charcuterie; харчовы прадукт зь мяса ў абалонцы; galis izstruoduojums; Thịt; gaļas izstrādājums; Silindriese vleisproduk; прерађевина од меса; ukudla/inyama enzwe yinyama egayiwe; salah satu olahan daging; przyprawione zmielone mięso umieszczone w osłonce; kjøttprodukt; vleesproduct; 다진 고기를 인공 케이싱에 채워 만든 음식; м'ясний продукт; næringsmiddel; food usually made from ground meat with a skin around it; อาหารชนิดหนึ่ง ทำโดยการนำเนื้อสัตว์บด ข้าว หรือเครื่องปรุงไปยัดไว้ใต้เปลือกไส้; Tipus d'embotit produït a base de carn picada condimentada embolcallada amb un budell prim natural o artificial; Месни производ; Salchicha de Frankfurt; Salchicha de Viena; Колбасы; Собачья радость; Embutido; Schmierwurst; Verwurster; Handwurst; Verwurstung; Würstchen; ساسچ; 香腸; 煙腸; 燒腸; 灌腸; 臘腸; Bratwurst; Mettwurst; Wurst; ウインナー・ソーセージ; 腸詰; ヴルスト; フランクフルトソーセージ; ウインナーソーセージ; ウインナー; コルバース; カルバサー; キェウバサ; Sauciche; Sâociche; Saociche; سجق 'sogo; ковбаси; Botulus; 煙腸; 香肠; 소세지; 고기순대; 칼파스; Kolbasoj; Wurst; salume insaccato; каўбаса; kilbasa; װורשט; װאורשט; װוּרשט; Chorizo; Androlla; Butifarra; Sobrassada; Longaniza; Kestomakkara; Salchichón; Leikkelemakkara; ruokamakkara; ซอสเซจ; Pølser; Pylsa; Pylser; Pylse; Ventepølse; Pølser; Ostepølse; Worstje; Ługanega; Luganiga; Luanega; Lugàniga; Luganega; Salsiccia; Glizzy; Fankfurt sausage; Wiener sausage; Hot dog; Cârnați; Cârnaţi; Cârnaț; Cârnaţ; carnăcior tras la gratar; ian-chhiâng; ian-tshiân; ian-tshiâng; sio-tshiân; kuàn-tshiâng; la̍h-tshiâng; Butifarra; Salsitxa de Frankfurt; Salsitxa de Viena; Llonganissa; السجق; مقانق; سجق; 烟肠; vurst</nowiki>

A sausage is a cylindrical meat product usually made from ground meat, often pork, beef, or veal, along with salt, spices and other flavourings, and breadcrumbs, with a skin around it.