Ponceau 6R
 | Ovaj članak ili neki od njegovih odlomaka nije dovoljno potkrijepljen izvorima (literatura, veb-sajtovi ili drugi izvori). |
| Ponceau 6R | |
|---|---|
 | |
| Općenito | |
| Hemijski spoj | Ponceau 6R |
| Druga imena | Kristal ponceau 6R, Kristal skarlet, Brilijant kristal skarlet 6R, Kisela crvena 44, C.I. 16250, E 126 |
| Molekularna formula | C20H12N2Na2O7S2 |
| CAS registarski broj | 2766-77-0 |
| Kratki opis | crveni prah |
| Osobine1 | |
| Molarna masa | 502,43 g/mol |
| Agregatno stanje | čvrsto |
| Tačka topljenja | > 300 °C |
| 1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima. | |
Ponceau 6R (također i Kristal skarlet) je crvena azo boja.
Osobine
[uredi | uredi izvor]Ponceau 6R je rastvorljiva u vodi, a u manjoj mjeri i u etanolu. Ponceau 6R se koristi kao prehrambeni aditiv sa E brojem E 126, ali u Evropskoj uniji nije dopušten. Osim toga, uglavnom u obliku natrijeve soli koristi se u histologiji za bojenje fibrina u okviru bojenja trihromskog MSB bojenja (zajedno sa Martin žutom i vodenoplavom). Kao alternativa u ovu svrhu, umjesto Ponceau 6R se može koristiti i amarant. U eksperimentima na životinjama primjenom velikih doza Ponceau 6R uočena je pojava hemolitičke anemije.