Lecitin
(Preusmjereno sa E322)
E322 je kod za aditiv lecitin u hrani. Aditiv djeluje kao antioksidant i/ili regulator kiselosti radi dužeg očuvanja hrane.
Halal status
[uredi | uredi izvor]Halal je ako se dobije iz sojinog ulja ili iz žumanceta jajeta (na ovaj način se proizvodi u Evropi). U SAD-u se proizvodi iz sojinog ulja, i kao takav je halal.[1]
Reference
[uredi | uredi izvor]- ^ "http://www.halal.ba, podaci o E-brojevima (bos.)". Arhivirano s originala, 16. 3. 2016. Pristupljeno 26. 11. 2011.
Vanjski linkovi
[uredi | uredi izvor]Ovo je kratki članak o aditivima u hrani, molimo, dopunite ga. 