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德國Meersburg
德國8個最迷人的葡萄酒小鎮(圖為Meersburg,圖片來源:flickr/CC BY 2.0)

德國8個最迷人的葡萄酒小鎮 如田園詩般美麗

德國8個最迷人的葡萄酒小鎮 如田園詩般美麗

【希望之聲2022年7月22日】(編輯:慕雨晨) 德國葡萄酒在國際享有盛譽,而葡萄酒村鎮的風光更是如同田園詩美麗:古色古香的半木結構房屋、童話般的城堡、歷史悠久的宮殿和村落、再加上當地味道香醇的葡萄酒,這一切都吸引着人們去探尋。漫步於德國各大葡萄園古鎮,邊品美酒邊賞風景,這大概是葡萄酒愛好者最鍾愛的旅行方式了。下面為您推薦德國8個最迷人的葡萄酒小鎮,不管您是不是葡萄酒愛好者,這些小鎮都值得一游。

1.賓根(Bingen)

這座風景如畫的小鎮位於萊茵河畔,被森林、葡萄園和Rheingau丘陵所包圍。萊茵河蜿蜒流淌,河兩岸分布着大片葡萄園。在賓根老城區,保留着古老的建築,在這裡,你可以感受到時間的沉澱。小鎮的高處是克洛普城堡(Burg Klopp),它是小鎮的地標性建築。登上城堡後,整個城市和周邊地區的美景一覽無餘。古城裡還有各色的咖啡館和餐館,可以盡情品嘗當地美食。

遊客可以通過特別的葡萄酒之旅、帳篷馬車之旅或品酒會了解更多關於小鎮的釀酒歷史。有機會的話一定要喝一喝當地最名貴的葡萄酒——冰酒(Eiswein),它是用冬天在藤上被霜冰凍的葡萄作為釀酒原料的,當地居民特別引以為豪,為此還特意建了一座紀念碑。

2. 弗萊堡(Freiburg im Breisgau)

位於Breisgau的弗萊堡是德國最溫暖、陽光最充足的葡萄種植區,這裡生產的葡萄酒可以與法國盧瓦爾河谷或阿爾薩斯的葡萄酒相媲美。優質和多樣性的土壤提供了理想的生長條件,使它成為歐洲最好的葡萄種植區之一。弗萊堡也因日照時間長、盛產優質的葡萄酒和意大利人的生活方式被稱為"德國的托斯卡納(Toskana)"。托斯卡納是意大利最知名的葡萄酒產區,同樣有着如畫的田園風光。

弗萊堡位於黑森林和上萊茵河谷之間,每年7月都會舉行弗萊堡葡萄酒節,眾多當地酒廠會提供導遊和品酒服務。如果您到了弗萊堡,就準備品嘗各種葡萄酒吧。

弗萊堡因處於德國西南邊陲、靠近法國和瑞士,盡享南德宜人的風光。來到這裡,千萬別忘了在老城逛一圈,市中心仍然保持着早期的建築風貌,古色古香。鵝卵石鋪成的人行道上面鑲嵌着各種圖案,住家陽台上也擺滿了鮮花,居民們生活的怡然自得。來到這裡,你也會愛上她的氛圍。

 

3. 梅爾斯堡(Meersburg)

梅爾斯堡是一個以古堡和葡萄酒而聞名的博登湖畔小城。如果把古堡和新宮比作是梅爾斯堡的身軀,葡萄酒便是這座城市流動的魂。城中有多家葡萄酒館,夏日裡這裡會舉辦持續數月的葡萄酒節。

人們把梅爾斯堡看成是自然天成的傑作,城堡矗立在小山之上,周圍環繞着古樸的半木結構房屋,山下是煙波浩渺的博登湖,湖對岸就是巍峨蒼勁的阿爾卑斯山,無邊美景相互交融,怎不令人讚歎?

梅爾斯堡依山傍水,夕陽西下時,紅霞滿天,此時小酒館門前桌上的蠟燭也被點亮,暗紅的夜色里人影晃動,酒香四溢,意境闌珊。

4. 巴德迪克海姆 (Bad Dürkheim)

普法爾茨(Pfalz)地區的人們熱愛美食還有他們自產的葡萄酒, 這一點在巴德迪爾海姆尤為明顯:這個位於普法爾茨森林邊緣的小鎮每年都會舉辦世界上最大的葡萄酒節,儘管被稱為香腸市場(Wurstmarkt),但是這個盛大的民俗節日和香腸其實沒什麼關係,反而是以葡萄美酒更加聞名。最早的葡萄酒節於1417年在此舉行,如今小鎮每年都會吸引大約60萬名遊客來到這裡。葡萄酒節期間,更是會提供該地附近50多個區域共計150多種葡萄酒,包括雷司令葡、冰酒和起泡酒等。遊客可以在大帳篷中的長木桌子上品酒,也可以在各種小酒館前大口暢飲。

這裡有世界上最大的葡萄酒“大酒桶”(Giant Cask)。杉木桶建於1934年,可容納170萬升葡萄酒,該酒桶邊還設有一家餐館。

5. 沃爾卡奇 (Volkach)

沃爾卡奇位於巴伐利亞州,是一個非常浪漫的葡萄酒小鎮,也是德國七大葡萄酒產區之一。美因河由西往東從中間穿過,河邊向陽的斜坡以及其支流的山谷裡布滿了大大小小的葡萄園,景色夢幻壯觀。

蜿蜒曲折的美茵河在流經沃爾卡奇附近三角區(Mainschleife bei Volkach)的特殊地貌時構成了巴伐利亞最大的曲流景觀,同時也孕育出了弗蘭肯重要的葡萄酒種植區,沿岸的村莊長久以來都保留着葡萄酒文化。而這裡的葡萄園規劃整齊、錯落有致,形成了另一種自然景觀。 

漂亮的沃爾卡奇老城讓人流連忘返,中世紀的城牆、哥特式教堂和宏偉的文藝復興時期的市政廳,是遊人的熱門目的地。

每年8月的沃爾卡奇葡萄酒節將該地區的葡萄種植者聚集在一起,熱鬧非凡。

6. 科赫姆(Cochem)

風景如畫的科赫姆是摩澤爾河沿岸最受歡迎的城鎮之一,也是沿摩澤爾河旅行的絕佳去處,狹窄的小巷和精心修復的半木結構房屋使這座古老的小城更具韻味。小城另一個吸引遊客的景點是古老的萊希斯堡城堡(Reichsburg)。有着千年歷史的萊希斯堡是科赫姆的標誌,它高高地聳立在城市之上,看護着這座小城。

科赫姆葡萄酒節是摩澤爾河上最大、最美的節日之一,也吸引了諸多遊客來到小鎮。按照傳統,八月底摩澤爾地區舉辦葡萄酒節期間還有大型焰火表演。

 

7. 貝爾斯坦(Beilstein)

在1900年以前,有 "摩澤爾睡美人 "綽號的貝爾斯坦就因為它的美麗而備受推崇,酒香當然也是吸引人的另外一個原因。這裡比較有特色的一點是,必須要乘船才能到達。縱橫交錯的石板小路、五顏六色的半木結構房屋,還有那鵝卵石鋪就的河邊小徑,處處都彰顯出小鎮迷人的中世紀風情。它是所有摩澤爾河谷城鎮中最為古雅的一個小鎮。來到這裡,彷彿穿越回了古代。尤其到了晚上,小鎮沒有了白天的喧囂,更加沉寂下來,於是更顯出它的古樸、幽靜。

貝爾斯坦鎮上的梅特涅城堡就坐落在村子上方最高的岩石上,站在上面可以眺望小鎮及其周邊的自然美景。騎車和乘船都是遊覽貝爾斯坦的最佳方式,您可以悠閑的坐在船上,欣賞兩岸風光,也可以租一輛自行車,隨意的沿河騎行。

8.巴哈拉赫(Bacharach)

巴哈拉赫的名字據說可以追溯到羅馬酒神巴克斯(Bacchus),小鎮位於萊茵河中游,每個角落都可以看到酒館 ,整座小城到處都瀰漫著葡萄酒的醇香。這座美麗古鎮已有一千多年的歷史,2002年隨萊茵河中遊河谷一併列入世界文化遺產名錄。

踏入被城牆環繞的中世紀小城就象走入了世外桃源一樣,城外是塵世喧囂,城內是靜謐安然之地。色彩斑斕的半木結構的房屋被葡萄藤蔓纏繞,營造出萊茵河酒鄉特有的氛圍。漫步在石板鋪就的小街上,彷彿有一種恍如隔世的感覺。穿過葡萄園您便可以來到歷史悠久的瞭望塔, 順着樓梯爬到頂部,萊茵河谷、綠色山丘和Bacharach小城美景盡收眼底。

當地 “郵車驛站” 酒館(Posthof)推薦您去坐坐,這裡早在中世紀就手工釀製出唯一的巴哈拉赫 “火葡萄酒” (Feuerwein)。酒館中世紀的大門內是精緻的餐廳,提供豐盛的菜肴和地區特色葡萄酒

除了鎮上的酒館外,周圍也有許多值得一去的酒庄。

德國的這些著名葡萄酒產地,同時也都是風景秀麗的小鎮,她們或坐落於森林旁、或依偎於河水邊,每個都獨具特色。不管您是愛酒人士,還是古鎮愛好者,或者只是想欣賞一下德國美麗的田園風光,這些地方都是您的絕佳選擇。

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責任編輯:叶飞

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