【大紀元2018年05月04日訊】（大紀元記者黃劍宇佛蒙特州報導）4月27日至29日，美國東北角佛蒙特州(Vermont，楓糖之州)的聖奧爾本斯市(St. Albans)舉行了第52屆楓葉節(Maple Festival)慶典。儘管最後一天下雨，但包括州長斯科特(Phil Scott)、佛蒙特小姐等名人都踴躍參與，和數千民眾共同慶祝楓葉節的壓軸花車遊行。
雨中遊行隊伍中的亮點
花車遊行在29日的正午12點開始，主辦方宣佈由於下雨與低溫，有些學校的樂隊取消了，但仍有逾千的遊行者參加。主街兩旁的觀眾看到遊行隊伍一踏近街道，聽到音樂聲後就興奮活躍起來。
隊伍中有一支身穿醒目黃色T恤的法輪功遊行隊伍緩緩走來，在前導的「FaLun DaFa」橫幅後面跟著數十名煉功者，即使身上的衣服濕透了，依然做著舒緩的動作、平和的演示著，還有手捧蓮花、手舉旌旗和腰鼓表演，整體顯得十分整齊，兩旁的觀眾紛紛報以歡呼喝采聲。
來自Sheldon的遊客Rachel Beaulieu說：「我們每年都會來觀看遊行，無論是晴天還是下雨，當然晴天會更好，我們都來了，而且帶的雨傘都會有用武之地。」
楓葉節是佛蒙特州在春天舉辦的最盛大的楓糖推廣活動之一，本屆慶典的主題是：「佛蒙特楓糖～人生是甜蜜的」。官方估計約3.5萬來自美國各地，與之相鄰的加拿大，甚至更遙遠地區的渴望體驗佛蒙特楓糖美食與文化的遊客前來歡度節日。
楓糖漿與楓糖美食
春天正好是楓糖的採收製作季節，本次慶典中展示了佛蒙特眾多楓糖製造農場或商家提供的各式楓糖產品和近年來加強楓糖美食研製的成果，也使人們加深「為什麼楓糖味是佛蒙特州的官方味道」的認識。
來自佛蒙特各地的農場競相參與比賽，經過評比，本次楓糖漿與楓糖美食比賽的主要獲獎者是：
金色楓糖漿-蒙哥馬利中心的Richardson’s Maple Ridge
琥珀色楓糖漿-威廉斯敦的Graham Farm Maple
深色楓糖漿-伯靈頓的Rick Wheeler
最好楓糖漿產品-紐波特的Bill’s Lakeshore Maple
楓糖美食的獲獎者為：
楓糖蛋糕-卡波特的Glen & Ruth Goodrich
楓糖奶油-紐波特的Bill’s Lakeshore Maple
楓糖軟糖-亨廷頓的Kevin Companion
在楓葉節的楓糖美食展廳內與室外的主街沿路，很容易見到不同展位的楓糖棉花糖、楓糖奶昔、楓糖雪上糖、楓糖甜甜圈和楓糖甜筒雪糕等，誘人賣相與味道吸引了眾多遊客聚集品嚐。
今年的楓葉節大使是Michelle Poulin和Mark Turco。◇
責任編輯：馮文鸞