【大紀元2014年09月11日訊】（大紀元記者安妮澳洲悉尼報導）為改變旅遊者認為澳洲缺乏美食的偏見，本月澳洲旅遊局在倫敦擺宴席，進行旅遊宣傳，由一群澳洲知名廚師，向倫敦人展示澳洲最好的食物和酒，以吸引英國遊客。
據澳新社消息，澳洲旅遊局發現，飲食是人們在選擇旅遊地時的一個重要因素。一直以來，對那些從未去過澳洲的人，只有26%認為澳洲有美酒與佳餚，對去過澳洲的遊客，他們把澳洲在15大旅遊地評比中排在第三名。澳洲旅遊局希望藉此活動縮小人們對澳洲的認知差距。
澳洲旅遊局負責英國和北歐的總經理瓦爾德（Denise von Wald）告訴澳新社記者：「我們想把澳洲出色的食物和酒介紹給英國人。」
瓦爾德認為，澳洲的食物和酒會被英國人忽視，一是因為澳洲是如此遙遠，二是因為英國市場銷售的澳洲酒大多是廉價酒，但一旦英國遊客從澳洲旅遊歸來後，把澳洲排在法國和意大利之前。
這次活動主要針對富裕的50對以上的長途旅行者。包括貝爾(Maggie Beer)在內的六名澳洲廚師，將輪流在臨時餐廳擔任主廚，每天晚上餐廳的主題是澳洲的一個省或行政區，每天招待150名客人，每位每晚價格100歐元（182澳元），每晚會有兩人得到去澳洲旅遊的機會。
現在大約60%的票已出售，預計餐廳會賣出去的所有六個夜晚的票，澳洲旅遊局希望這次活動能產生強勁的口碑效應。
責任編輯：李熔石