Project (restaurang)

Restaurang Project.

Project är en restaurang på Södra Vägen 45 i Göteborg.

Restaurangen öppnades 2016 av paret Anna och Cameron Irving. Inriktningen är europeisk, med fokus på nordiska råvaror. Den belönades med en stjärna i 2021 års upplaga av Michelinguiden.

Källor

• DI: Ren matlycka på Project (18 oktober 2018)
• DN: Fyra svenska restauranger fick Michelinstjärnor i kväll ( 2021-09-13)

Externa länkar

• Restaurangens hemsida