Abate es un cultivar de higuera de tipo Smyrna Ficus carica higuera hembra que solamente produce y cuaja la cosecha de higos mediante el polen de una higuera macho Cabrahigo productora de polen y albergando la mosca polinizadora Blastophaga psenes en el interior del fruto (prohigo), unífera es decir con una sola cosecha por temporada los higos de verano-otoño, con epidermis de color de fondo verde amarillento y sobre color ausente, con numerosas costillas prominentes.[1][2][3]​ Se localiza en la colección del National Californian Germplasm Repository - Davis en California.[4]

Abate (higo)
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Abate'
Origen Bandera de Italia Italia.

Sinonímia

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  • „Arba“,[5][6]
  • „Paradiso of Cavolini“,
  • „Panetto“,
  • „Albachiara“.

Historia

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Según la monografía de Condit : « Descrito e ilustrado por Vallese (1909); descrito por Guglielmi (1908), De Rosa (1911), Tamaro (1948) y Donno (1952). Cultivado en la provincia de Lecce especialmente para la producción de fruta fresca. »[7][8]

Según Condit lo agrupa dentro del "Condit Group" de Higo Smyrna con "Epidermis Verde o Amarilla" y con "Varias Formas" de pulpa roja.[8]

Esta variedad de higuera está cultivada en el NCGR, Davis (National Californian Germplasm Repository - Davis).[9]

Características

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La higuera 'Abate' es un árbol vigoroso en buen suelo, con un porte esparcido difuso, vigoroso, muy productivo; hojas generalmente de 3 lóbulos, grandes; ramitas y brotes descritos por Donno (1951a). Es una variedad unífera de tipo Smyrna, de producción abundante de higos muy dulces.[8]

Higos oblatos-esféricos, ligeramente deprimidos en el ápice; tallo corto; ostiolo abierto costillas numerosas, elevadas; color verde amarillento; grietas de la piel reticuladas en la madurez; pulpa color rosa, muy dulce; semillas numerosas.[10][8][11][12]

El cultivo de la higuera

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Los higos 'Abate' son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. Producirá muchos frutos durante la temporada de crecimiento. El fruto de este cultivar es de tamaño medio muy dulce.[13][8]

Véase también

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Referencias

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  1. The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. Los higos en España. Consultado el 13 de octubre de 2019. 
  4. Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash url=https://www.researchgate.net/profile/P_Meghwal/publication/282002511_FigFicus_carica_L/links/560102bc08aeba1d9f84e9c1/FigFicus-carica-L.pdf. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. 
  5. Fig Production Guide - Alabama Cooperative Extension System. Archivado desde el original el 28 de julio de 2018. Consultado el 13 de octubre de 2019. 
  6. Figs4fun.com/Var_A_info.html. Consultado el 13 de octubre de 2019. 
  7. Ucanr.edu/datastoreFiles/391-296, Ira J. Condit, Hilgardia/ Ira J. Condit. 1947. The Fig.. Consultado el 13 de octubre de 2019. 
  8. a b c d e Higher-octave.com/fig-varieties, Abate. Archivado desde el original el 13 de octubre de 2019. Consultado el 13 de octubre de 2019. 
  9. Npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/accessiondetail. Consultado el 13 de octubre de 2019. 
  10. Figuesdumonde.wordpress.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 13 de octubre de 2019. 
  11. Figaholics.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 13 de octubre de 2019. 
  12. Ourfigs.com/forum/variety-test/Aked. Consultado el 13 de octubre de 2019. 
  13. Sahin, N. (1998). Fig adaptation studies in Western Turkey. Acta Hortic. 480. pp. 61-70. doi:10.17660/ActaHortic.1998.480.8. 

Bibliografía

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  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos

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