Kapsaizina

Kapsaizina piper minetan dagoen molekula bat da, hain zuzen, mingarritasuna ematen dioten molekula da. Kapsaizina eta beste substantzia antzeko batzuk kapsaizinoideak dira, eta bigarren mailako metabolito gisa sortzen dira Capsicum generoko hainbat landare-espezietan, eta horrek, ziurrenik, animalia belarjaleek kontsumitzea eragozten die.

Kapsaizina
Formula kimikoa	C18H27NO3
SMILES kanonikoa	2D eredua
SMILES isomerikoa	CC(C)/C=C/CCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
MolView	3D eredua
Konposizioa	Nitrogeno eta karbono
Zeren produktua	Capsicum
Mota	capsaicinoid (en) eta N-acyl amines (en)
Ezaugarriak
Fusio-puntua	63,5 °C
Masa molekularra	305,199 Da
Erabilera
Konposatu aktiboa	Qutenza (en)
Tratatzen du	min, diabetic polyneuropathy (en) , Herpes zoster eta neuropatia periferiko
Elkarrekintza	CFTR, Potassium voltage-gated channel, shaker-related subfamily, member 1 (en) , Potassium voltage-gated channel, shaker-related subfamily, member 7 (en) , Potassium voltage gated channel, Shaw-related subfamily, member 1 (en) , Transient receptor potential cation channel subfamily V member 1 (en) , Transient receptor potential cation channel, subfamily V, member 1 (en) eta Transient receptor potential cation channel subfamily V member 6 (en)
Rola	antipruriginoso, sensory system agents (en) eta lachrymatory agent (en)
Arriskuak
NFPA 704	1 2 0
Identifikatzaileak
InChlKey	YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N
CAS zenbakia	404-86-4
ChemSpider	1265957
PubChem	1548943
Reaxys	2816484
Gmelin	3374
ChEMBL	CHEMBL294199
EC zenbakia	206-969-8
ECHA	100.006.337
CosIng	74864
MeSH	D002211
RxNorm	1992
Human Metabolome Database	HMDB0002227
KNApSAcK	C00052221
UNII	S07O44R1ZM
NDF-RT	N0000147626
KEGG	C06866 eta D00250
PDB Ligand	4DY

Kanpo estekak

• Datuak: Q273169
• Multimedia: Capsaicin / Q273169

Artikulu hau kimikari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.