新和食 ひとはし_愛知県は発酵文化の中心。ひとはしは発酵調味料で健康料理をぜひ 愛知県は発酵文化の中心。ひとはしは発酵調味料で健康料理をぜひ

【名古屋駅徒歩3分】愛知県の天然食材や発酵調味料を使用し本格和食と日本酒。
全席個室にリニューアル。特別な記念日、接待や歓送迎会予約は電話にて承ります

◆手作りの厳選素材
・毎日18時に仕上がる濃厚無調整豆乳を2種ブレンドした『自家製寄せ豆冨』
・三重県桑名産の米油で旬の味覚をサクッと揚げる『天婦羅』
・北海道からの空輸をはじめ、全国の『新鮮な旬魚』を日替わりで
・洞爺湖の契約農家から届く滋味深い『農薬不使用野菜』

◆四季に出逢えるコース
・ひとはし名物コース 6,400円
・ひとはし旬会席コース 8,400円
・ひとはし新和食コース 12,000円

◆厳選した日本酒・ワイン
確かなものに魅かれる大人に相応しい日本酒やワインをご用意
地酒・ワインを各20種楽しめる『プレミアム飲み放題』2600円
当店は日本ワイン推奨店です。

◆日本庭園が迎える完全個室
モダンに仕上げた大人の憩いの空間。大小の個室をご用意しております。
接待や顔合わせにもご利用いただけます。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • 売り切れ御免　自家製寄せ豆冨

    新和食 ひとはし_売り切れ御免　自家製寄せ豆冨

  • 真鯛の柚子胡椒味噌飯

    新和食 ひとはし_真鯛の柚子胡椒味噌飯

  • 大人の発酵ポテトサラダ

    新和食 ひとはし_大人の発酵ポテトサラダ

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当店自慢の食材

  • 北海道洞爺湖ありがとう農法『佐々木ファームの野菜』

    【北海道】

    新和食 ひとはし_北海道洞爺湖ありがとう農法『佐々木ファームの野菜』【北海道】

  • 適度な甘みを持ったクセのない味わいの『お米』

    【愛知県】

    新和食 ひとはし_適度な甘みを持ったクセのない味わいの『お米』【愛知県】

  • 三重県桑名産の『米油』

    【三重県】

    新和食 ひとはし_三重県桑名産の『米油』【三重県】

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個室情報

  • 新和食 ひとはし_【1階】6名様席×1卓

    接待向き個室

    【1階】6名様席×1卓

    一枚板のゆったりと落ち着いた個室。完全個室席ですので、接待や会食に最適なお席です。中庭の見える個室は席料が別途必要となります。

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ピックアップ写真

  • 新和食 ひとはし_お造りや天婦羅などを日替わりで！市場で目利き＆産地直送の鮮魚

    お造りや天婦羅などを日替わりで！市場で目利き＆産地直送の鮮魚

  • 新和食 ひとはし_艶やかな中に豊かな甘みを含む出来立て豆冨は職人の毎日の手仕事

    艶やかな中に豊かな甘みを含む出来立て豆冨は職人の毎日の手仕事

  • 新和食 ひとはし_愛好家の皆様へ！利酒師が厳選する全国の地酒を月替わりでご用意

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  • 新和食 ひとはし_名駅徒歩3分！洗練された空間はご接待にピッタリ◎離れ個室完備

    名駅徒歩3分！洗練された空間はご接待にピッタリ◎離れ個室完備

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感染症対策

  • 新和食 ひとはし_

  • 新和食 ひとはし_

お店の取り組み 9/14件実施中（2023/06/09更新）

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供（大皿提供なし）

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

お客様へのお願い 1/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

新和食 ひとはし  基本情報

店名

新和食 ひとはし

シンワショクヒトハシ
電話番号・FAX
  • 052-485-8258

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX：052-563-8258
住所

〒450-0002  愛知県名古屋市中村区名駅3-17-34

アクセス
  • ＪＲ 名古屋駅 徒歩3分
  • 地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩3分
  • 地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩3分
  • 名鉄犬山線 名鉄名古屋駅 徒歩3分
  • 近鉄名古屋線 近鉄名古屋駅 徒歩3分
駐車場
  • 無
  • （近くにコインパーキングがございます）
営業時間
ディナー　17:00～23:00
（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00）
ご予約はネット予約、電話予約にてお待ちしています。
定休日
  • 不定休日あり
  • R20
  • ご予約は成人以上で3名以上に限ります
平均予算
  • 8,500円（通常平均）
  • 9,500円（宴会平均）
その他料金
  • チャージ料金：500円（中庭が見える個室利用の場合、チャージ料+500円）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
電子マネー/その他
  • PayPay
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
    当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
    前日キャンセル -- 50%

    席のみ予約（1名あたり）
    当日キャンセル（連絡なし） -- 3000円
    当日キャンセル（連絡あり） -- 3000円
    前日キャンセル -- 1500円
お店のホームページ

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 72席
宴会最大人数
  • 30名様（着席時）
貸切可能人数
  • 20名様 ～30名様
個室
  • テーブル個室あり（5室/～6名様用/扉・壁あり）
  • テーブル個室あり（1室/～12名様用/扉・壁あり）
  • テーブル個室あり（3室/～4名様用/扉・壁あり）
  • テーブル個室あり（3室/～6名様用/扉・壁あり）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
外国語対応
  • 外国語メニューあり：
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ 楽天モバイル 、au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女別：
  • 男性用2個
  • 女性用2個
  • 女性向けアメニティ：
  • 爪楊枝
  • 男性向けアメニティ：
  • 爪楊枝
  • 設備・備品：
  • ハンドソープ
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • 利酒師がいる
  • ビールマイスターがいる
  • シェフがいる
  • バーテンダーがいる
  • ワインセラーがある
  • マイク利用可

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり
  • ドリンクの持込可

このお店のメニュー：
利用シーン
お店のウリ
  • 名駅の古民家酒場
  • 自家製豆冨と天婦羅
  • 庭園付き個室で接待

新和食 ひとはし のサービス一覧

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新和食 ひとはし
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