Przejdź do zawartości

Dyskusja:Słonina

Treść strony nie jest dostępna w innych językach.
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[edytuj kod]

Zanim zdążyłam napisać wyjaśnienie, link już usunięto. Ktoś linkuje na podstawie zdjęć na commons, a nie czyta artykułów. Słonina (cytuję: "Słonina to podskórna tkanka tłuszczowa pozyskana z grzbietu tylnej części tułowia i boków świni ze skórą lub bez." jest odpowiednikiem niemieckiego Speck. Dotychczasowy link był do Salo, czyli w moim tłumaczeniu: słoniny solonej, przyprawionej i dojrzewającej przez rok w drewnianej skrzyni, jedzonej w krajach Europy Wschodniej z czarnym chlebem i pieprzem lub czosnkiem do wódki (sic!)