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震惊!中国月饼全是黑科技和狠活!毒死蚂蚁!(视频)

 2024-09-17 20:45 桌面版 正體 打赏 2

他在视频中说:今年大家到底有多穷?中秋节连月饼都没人买了,从一开始的每盒68元、168元、238元,到现在各路商家疯狂地内卷,价格一降再降,甚至推出了低糖低脂各种花里胡哨的款式,可依旧挡不住停滞不动的销量。

一亿年轻人放弃吃月饼,多家代工厂订单销量暴减30%。送礼的人越来越少,吃的人也越来越少。

这是为什么呢?无非就是企业没有员工不需要送了,员工找不到工作也吃不起了。即便是有收到月饼的,送了一圈之后又送回来了。

老人吃太多糖分又太高还死贵,索性大家都不买了,这就导致大量月饼礼盒在各路超市堆积如山,卖不出去。

他在视频中说:今天上超市去买菜,发现超市的月饼琳琅满目,堆得跟山似的。去超市买菜的这些老百姓啊,手里没有一个名月饼的,为什么月饼卖不动呢?酒也卖不动,饮料也卖不动,冰淇淋冰淇淋也卖不动,孩子们爱吃的小零食也卖不动,这能怪老百姓吗?你们好好看看这些东西的配方。哪一个让老百姓放心呢?不是老百姓不想买,也不是老百姓吃不起,而是现在的东西啊,全是科技与狠活儿,弄不好就会出现问题来,辛苦一辈子赚点小钱,最后全都送给医院,你还敢吃吗?说句实在的,那些坑害老百姓的黑心肠的商家呀,只会让人感到悲哀。

月饼曾被视为中国中秋节必备的传统美食,在过节前的半个月应该是月饼销售最旺的时候,但今年行情格外冷清。月饼产量比去年下降了两万吨,销售额也跟着少了二十亿。商家降价促销,无奈消费者购买力不足。有制作月饼的工厂反馈,今年出货量只有去年的一半。

目前商店超市中低于100元的礼盒数量不在少数,并且摆放在货架C位。同样的月饼礼盒,去年的价格是128元和168元,今年的价格下调了五、六十元,但还是销量不佳。商家也很郁闷,明明大降价了,还费尽心思做了各种口味创新,怎么还是没有人买呢?

酒店也是销售月饼的一个主要渠道。广东深圳的一家星级酒店往年在销售季,一个周末的早茶时间段就能卖出一、二百盒月饼,今年周末能卖出个10盒就算不错了。以前一口气买10盒的客人,今年才买两盒,还要讨价还价。

在广东中山一家酒店做销售的小林说,她今年的销售指标是700盒月饼,她所在酒店今年的销售目标是4万盒,酒店全员摊派卖月饼,如果完不成指标,可能还要自己掏钱买。

对于月饼销量下滑,网友L姐认为,以前各大公司团购买月饼是销售的一个主要渠道,而今年很多公司没钱了,导致团购数量大幅减少。

他在视频中说:今年的月饼真是卖不动了,我多年的销售老朋友跟我诉苦,从来没有遇到过今年这种情况。以前买月饼都是靠抢,商家生怕抢不到,都是先付款后取货,那是常态。而今年却无人问津,把月饼厂家都快逼疯了。

2023年月饼的产量是32万吨,销售额是220个亿,今年预估产量只有30万吨,销售额只有200个亿左右。今年的价格更加亲民,也就是下调,从去年的每盒80-280元,降到今年的70-220元。

为什么今年还是没有人买月饼呢?据统计,只有34%的人会把一盒月饼吃完。难道大家都不喜欢吃月饼了吗?

昨晚我跟一个老同学聊天,他们是做政企机关福利采购的,他们说今年的采购量是断崖式的下降。

一方面是公司大量裁员,另外一方面是公司的预算也在下降,导致了团购的需求大量的减少。月饼的主要销售渠道就是来源于团购,所以影响还是非常大。

对于个人和家庭购买也受到了经济下行的影响,大家的口袋里钱都不多,一盒月饼动不动就几百块钱,能不消费当然就不消费了。

“月饼为什么卖不动了”成为大陆网络近期热议的话题。网友扬师傅认为,根本原因就是大家都没钱了。

他在视频中说:今年卖月饼的老板应该很难做。今天我去月饼店买了两盒月饼,往年的这个时候大家都是排长队,把月饼店围得水泄不通,简直是抢疯了。花个几百、上千块钱都算少的,因为他们那里的月饼都是手工做的,没有放什么添加剂,所以大家都喜欢到那里买月饼。今年的情况就不一样了,冷冷清清、三三两两,大家都是只买一两盒,而且买的都是比较便宜的。

我又去超市看了一下,那里卖月饼更是离谱,买一盒送一盒,甚至送两盒。你要知道下个星期就要过中秋节了,月饼到现在还卖不动。

今年做月饼生意的老板一定很难熬,因为往年的工厂企业都会花几万、十几万买月饼送客户、送员工,而今年团购的公司越来越少,零售的价格一跌再跌。难道今年大家都不吃月饼了?不送礼了?不是。那是为什么?其实就是大家真的没钱了。

对于一般老百姓来说,现在失业率比较高,大部分人都面临欠薪,或者是房贷、车贷等,所以消费者开始权衡是买一份昂贵的月饼礼盒,还是将这份钱用于家庭生活的其他更紧迫的地方。答案不言而喻,买月饼的人自然就少了。

冷清的市场直接冲击到了月饼代工厂。深圳一家代工厂往年在中秋节前半个月是销售的高峰期,生意火爆,工厂忙得凌晨都在出货,但今年定单量明显少了,工作强度也降下来了。

这家工厂的客户遍及广东省内数十家酒楼,往年中秋前2个月,酒楼就开始陆续下单,但今年大家都在观望,直到中秋前1个月才开始下单,定单量整体下滑了20%,往年各个酒家卖完一批货后还会追加定单,但今年能把手头的货卖完就已经很难了。

因为没定单,有些厂家的员工上3天休1天,隔天就可以出货。

网友大头认为,大家不买月饼还有一个原因,就是有的月饼存在质量问题。

他在视频中说:第一个原因,是月饼行业自己作死。每年都在搞各种黑幕,挑战消费者底线。我随便举一个近期的例子:上个月,合肥一家超市的月饼包装盒上,竟然同时出现了去年和今年两个生产日期。也就是说,去年卖不完的月饼,今年贴个新日期又拿出来卖了。这不是拿咱消费者当傻子吗?

第二个原因,还是经济不景气。今年中秋节不要说月饼,大闸蟹价格也是狂跌。买的人变少了,不是大家不重视传统节日,也不是不想吃。对很多普通人来说,花一百多块钱买一盒月饼,还不如拿钱买四十斤大米,吃一个月更实在。

大头举的这个例子还不算太夸张。之前有媒体报导,杭州的网友发现自己家中的一盒于2005年生产的月饼,经过10年的时间仍然是完好无损。切开之后,饼内的馅料没有发霉发臭,但是盒外的保质期仅为30天。

让人想不到的是,月饼竟然能毒死蚂蚁。我们来看一下这段视频。

他在视频中说:我昨天吃了半块月饼,后来掉到地上一块,吸引蚂蚁过来,蚂蚁都死了,这哪是月饼啊,这是蚂蚁药啊。人吃了会怎么样?我吃了难受半天,我说昨天怎么那么烧心呢?蚂蚁还在吃,还在吃,吃完就死了。

不少网友批评生产商为了延长月饼的保存期,肆意添加大量的防腐剂。有些无良的厂商甚至使用漂白剂漂白莲蓉,或用着色剂来调制豆沙、蛋黄的颜色等。

蛋黄莲蓉月饼是月饼中比较受欢迎的一款,莲蓉馅儿料包裹着咸香的鸭蛋黄,非常诱人。然而,让人想不到的是,看上去色泽金黄的鸭蛋黄有可能不是真鸭蛋,而是用其他的东西合成出来的。

网上有一段视频,在视频里,黄色长条的固态产品通过一个切割机器,然后,从切割机器中出来的就变成了所谓的“咸蛋黄”。

这种“咸蛋黄”主要是用淀粉、蛋黄粉和各种调味剂、添加剂制成,其成本也自然比真蛋黄要少很多。这种机器1个小时可以生产10万颗,这个生产速度,比鸭子生蛋可快多了。

有网友从市面上买来所谓的真空包装的咸蛋黄,像这样25个包装的咸蛋黄,价格非常便宜,是人工合成的假蛋黄。

那消费者要如何识别真咸蛋黄和合成蛋黄呢?

专家表示,首先要看标签,一般真的咸蛋黄,配料表中配料只会标“鸭蛋、食用盐”。而人造咸蛋黄的标签,一般会在配料表中标注“咸鸭蛋黄制品”等字样。

其次,要看颜色和结构,正宗的咸蛋黄通常呈现出深黄色或橙黄色,而人造咸蛋黄往往颜色过于鲜艳或过于淡。

真咸鸭蛋结构不均匀,外松里紧,中间往往会有小硬心,而且有很多油。而人造咸蛋黄结构均匀,咬开后不会有分层,不会有硬心。还可以用手捏,假蛋黄一捏全是渣渣。

最后,还可以通过用水煮搅拌可以区分。真蛋黄水煮搅拌后水较澄清,蛋黄呈浅黄色块状,且表面会有一层油脂漂浮。而人造咸蛋黄加有大量淀粉,水煮搅拌后会呈均匀的黏稠状。

至于吃到嘴里的味道,更是相差很远,真蛋黄吃上去很香,而假蛋黄吃进去感觉面乎乎的,一点蛋黄的味道也没有。

我们来看一下帐号“家味美食记”的视频,看看怎么辨别真假咸蛋黄。

他在视频中说:怎么选咸蛋黄才能不受骗?这是两款预烘烤脱水型的咸蛋黄,平常拿来包粽子做烘焙都很方便。这款便宜,看下配料表,有很多成分是添加剂,就是合成蛋黄。这款配料表上有鸭蛋、食用盐是正宗的咸蛋黄。正宗咸蛋黄偏透明状,合成蛋黄比较结实,颜色较红。我们用微波炉分别加热一分钟。正宗咸蛋黄松沙流油;合成的咸蛋黄不会流油,里边比较结实,吃起来都是淀粉,口感差很多。

近期,知名的沈阳稻香村月饼在韩国入关时,被韩国海关检测出含有一种极其危险的添加剂脱氢乙酸钠,因此这批月饼全部被退回了。

这种脱氢乙酸钠堪称夺命杀手,人体如果摄入会严重损害肝脏和肾脏的功能,甚至还会对中枢神经造成破坏。

但在中国脱氢乙酸钠在食品和零食领域还是被允许正常添加的,像面包吐司蛋糕以及各种烘烤包装,零食生产厂家为了延长保质期,都在大量使用这种添加剂。然而在国外,这种添加剂早就被列入了禁用防腐剂的名单。

有大陆网友留言说:我们把最好的东西出口,却经常被检测出这不合格、那超标!那么国内给老百姓吃的残次品该有多差劲儿呢?有着全宇宙最多的从上到下各级食品监督部门,却混吃等死不干活,让人心寒!

分析认为,中国的食品安全问题之所以不能得到解决,是因为中共高官的特供制度,如果取消了特供,老百姓的食品就安全了。

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