Pai susu
Praèn
Jeneng liyané | Pai susu (Indonesian) |
---|---|
Jinis | Pastry, kue |
Ajangan | Dessert, snack |
Panggonan asal | Indonesia |
Tlatah utawa praja | Nationwide |
Digawé | Balinese |
Woworan pokok | Pastry crust, egg custard |
Buku masakan: Milk pie Médhia: Milk pie |
Pie susu (basa Indonésia : pai susu ) minangka salah sawijining panganan cuci mulut tradisional Indonesia sing kalebu kerak jajanan njaba sing diisi karo wadi endhog uga susu kental . Kue-kue iki datar banget lan ngisi kanthi praktis mung kalebu siji lapisan kardus sing tipis banget. Asal-usul jajanan iki saka Bali . [1]
Pie susu minangka olahan unik, bentuké padha karo pastel de nata Portugis, nanging isine wadi endhog . [2]