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ヴィ・ド・フランス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
株式会社ヴィ・ド・フランス
VIE DE FRANCE Co.Ltd.
本社が入居するパン科学会館(2021年)
本社が入居するパン科学会館(2021年)
種類 株式会社
略称 ヴィド
本社所在地 日本の旗 日本
134-0088
東京都江戸川区西葛西六丁目19番6号 パン科学会館2階
北緯35度39分45.7秒 東経139度51分37.6秒 / 北緯35.662694度 東経139.860444度 / 35.662694; 139.860444座標: 北緯35度39分45.7秒 東経139度51分37.6秒 / 北緯35.662694度 東経139.860444度 / 35.662694; 139.860444
本店所在地 101-0032
東京都千代田区岩本町三丁目10番1号
北緯35度41分45.2秒 東経139度46分34.5秒 / 北緯35.695889度 東経139.776250度 / 35.695889; 139.776250
設立 2001年7月
業種 小売業
法人番号 3010001074766 ウィキデータを編集
事業内容 ベーカリーカフェ運営およびフランチャイズ展開、パン用冷凍生生地卸売
代表者 代表取締役社長 伊達宏和
資本金 1億円
売上高 340億円(2016年)
純利益 ▲39億8464万4000円(2020年12月31日時点)[1]
純資産 ▲4億6020万1000円(2020年12月31日時点)[1]
総資産 129億7512万4000円(2020年12月31日時点)[1]
従業員数 499名(2020年10月現在)
支店舗数 263店(直営店231店・FC32店)(2016年12月現在)
主要株主 山崎製パン 100%
外部リンク https://www.viedefrance.co.jp/
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株式会社ヴィ・ド・フランス(VIE DE FRANCE)は、東京都江戸川区に本社を置く、ベーカリー・カフェの運営やパン生地の卸売を行っている日本の企業。山崎製パン完全子会社である。

概要

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1983年昭和58年)に山崎製パンが、フランス製粉メーカーであるグラン・ムーラン・ド・パリ社フランス語版と技術導入提携を行ない、同社の事業部のひとつとしてスタートした。ベーカリーショップにカフェスペースを併設したイートイン形式のチェーン店を展開し、フランチャイズ店を含めて2008年平成20年)には日本国内で200店舗を越えている。また、全国のベーカリーショップやレストラン、企業の社員食堂学校病院給食施設などにパン用冷凍生地の販売も行なっている。

2001年(平成13年)には山崎製パンから分社し、株式の100%を同社が保有する完全子会社となった。この前後から従来とは異なる種類の店舗ブランドの展開も行なっている。

上記の関係から、同社が行っている「春のパンまつり」に「春のプレゼントセール」という名称で毎年参加している。ただしポイントを集める形ではなく、500円以上購入ごとにもらえる券を5枚集めて商品と交換するという形になっている。なお、もらえる商品は同社のものと同じである。

2011年からはプレゼントセールの仕組みが変わり、A~D賞の中から選択し抽選する仕組みになった。その中で同社と同じ商品(皿)はD賞に設定されており、ペアでもらえるようになっていた。

ブランドの名称の由来はフランス語だが、日本語に直訳すると「フランス(自体)の人生」となるため、意味が通じない。公式ホームページではVie De Franceは「フランスの生活」のことであるとしている[2]

店舗ブランド

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  • ヴィ・ド・フランス
  • ヴィ・ド・フランス エクスプレス(主に駅構内に入居している小型店舗)
  • ヴィ・ド・フランス カフェ
  • デリフランスfr:Délifrance
  • サンブーランジュリ
  • デリ&ルー
  • サンルヴァン

関連会社

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同じく山崎製パンの子会社Vie de France Yamazaki, Inc.はアメリカで同様の事業展開を、また日本国内でもヴイ・ディー・エフ・サンロイヤルが同様のベーカリーカフェ事業などを行なっている。

不祥事・労働問題

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出典

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  1. ^ a b c 株式会社ヴィ・ド・フランス 第20期決算公告
  2. ^ 「フランスの生活」と「“幸せ”な時間 」 ヴィドフランス
  3. ^ パン販売店「ヴィ・ド・フランス」営業所の54歳所長の自殺を労災認定 半年近く月100時間超す残業 仙台労基署”. 産経新聞 (2016年10月22日). 2016年10月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年8月16日閲覧。

外部リンク

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