Teacrina

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Vai alla navigazione Vai alla ricerca
Teacrina
Formula di struttura
Formula di struttura
Nomi alternativi
acido 1,3,7,9-tetrametilurico
teacrina
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC9H12N4
Massa molecolare (u)224,21
Numero CAS2309-49-1
Numero EINECS218-994-1
PubChem75324
SMILES
CN1C2=C(N(C1=O)C)N(C(=O)N(C2=O)C)C
Proprietà chimico-fisiche
Solubilità in acqua25 g/L (20 °C)
Indicazioni di sicurezza

La teacrina è un alcaloide purinico.

È un componente minore del tè[1] (Camellia sinensis) ma presente in quantità maggiori nella cultivar kucha[2] (Camellia assamica var. kucha) e nel cupuaçu (Theobroma grandiflorum). In alcune piante del genere Coffea viene prodotta dal catabolismo della caffeina.[3]

Manifesta attività antinfiammatoria[4] e analgesica.[4]

  1. ^ Johnson, T.B., Purines in the plant kingdom: the discovery of a new purine in tea, in Journal of the American Chemical Society, vol. 59, 1937, pp. 1261–1263.
  2. ^ Xin-Qiang Zheng, Chuang-Xing Ye, Misako Kato, Alan Crozier, Hiroshi Ashihara, Theacrine (1,3,7,9-tetramethyluric acid) synthesis in leaves of a Chinese tea, kucha (Camellia assamica var. kucha), in Phytochemistry, vol. 60, n. 2, 2002, pp. 129–134, DOI:10.1016/S0031-9422(02)00086-9.
  3. ^ Hiroshi Ashihara, Alan Crozier, Biosynthesis and Catabolism of Caffeine in Low-Caffeine-Containing Species ofCoffea, in Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 47, n. 8, 1999, pp. 3425–3431, DOI:10.1021/jf981209n.
  4. ^ a b Yuanyuan Wang, Xiaorong Yang, Xinqiang Zheng, Jing Li, Chuangxing Ye, Xiaohong Song, Theacrine, a purine alkaloid with anti-inflammatory and analgesic activities, in Fitoterapia, vol. 81, n. 6, 2010, pp. 627–631, DOI:10.1016/j.fitote.2010.03.008.

Altri progetti

[modifica | modifica wikitesto]
  Portale Chimica: il portale della scienza della composizione, delle proprietà e delle trasformazioni della materia