Long John Silver's
| Long John Silver's | |
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| Stato |  Stati Uniti
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| Fondazione | 1969 a Lexington |
| Sede principale | Louisville |
| Gruppo | Yum! Brands |
| Settore | ristorazione rapida |
| Prodotti | Pesce |
| Dipendenti | 8.400 |
| Sito web | www.ljsilvers.com |
Long John Silver's è una catena statunitense di fast food, specializzati nel servire cibi a base di pesce.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Il primo ristorante della catena venne aperto nel 1969 al 301 Southland Drive di Lexington in Kentucky dalla Jerrico, Inc., già proprietaria della catena Jerry's Restaurants[1]. In seguito sono stati fondati altri ristoranti fino ad arrivare ad avere 1.200 esercizi negli USA. Il nome della catena è ispirato al personaggio Long John Silver del romanzo L'isola del tesoro di Robert Louis Stevenson[2].
Nel 1989 la Jerrico venne venduta e la catena Long John Silver's fu separata dalla casa madre passando per diversi proprietari tra cui la FleetBoston Financial e per ultimo la Yorkshire Global Restaurants. Nel marzo 2002 la Yorkshire è stata acquistata dalla Yum! Brands (proprietaria anche di Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut e Taco Bell) facendo entrare la Long John Silver's tra i marchi della multinazionale.
Nel 2011 la catena è stata venduta ad un consorzio di investitori riuniti nella LJS Partners a seguito di un piano del management di ridurre gli investimenti sulle catene più piccole (anche la A&W Restaurants è stata venduta due mesi dopo alla A Great American Brand) per concentrarsi sull'espansione internazionale dei marchi più grandi[3].
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (EN) Our Story, su ljsilvers.com. URL consultato il 18 dicembre 2018.
- ^ (EN) 9 Swashbuckling Facts About Long John Silver’s, su mentalfloss.com. URL consultato il 18 dicembre 2018.
- ^ (EN) Andrew F. Smith, Fast Food and Junk Food. URL consultato il 18 dicembre 2018.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Long John Silver's
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) Sito ufficiale, su ljsilvers.com.
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 125932258 · LCCN (EN) nr00026666 |
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