Bisfenoli
I bisfenoli sono un gruppo di composti organici con due gruppi funzionali idrossifenile. Buona parte di questi composti hanno come struttura base quella del difenilmetano. Eccezione a ciò sono i bisfenoli S, P, M. Il bisfenolo A è il composto più rappresentativo di questa famiglia, tanto da essere chiamato spesso semplicemente bisfenolo.
Effetti sulla salute
[modifica | modifica wikitesto]Il bisfenolo A (BPA), il bisfenolo S (BPS) e il bisfenolo F (BPF) sono molto pericolosi in quanto interferiscono con il sistema endocrino, indebolendone l'attività.[1][2] L'esposizione a tale sostanze può verificarsi in diversi modi tra cui l'ingestione accidentale dovuta al rilascio di bisfenoli da parte dei contenitori in plastica nel cibo. Il rilascio può avvenire in caso di cambiamenti di temperatura e pH.
Lista di bisfenoli
[modifica | modifica wikitesto]| Formula strutturale | Nome | Numero CAS | Reagenti | Nome IUPAC | |
|---|---|---|---|---|---|
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Bisfenolo A | 80-05-7 | Fenolo | Acetone | 2,2-Bis(4-idrossifenil)propano |
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Bisfenolo AP | 1571-75-1 | Fenolo | Acetofenone | 1,1-Bis(4-idrossifenil)-1-fenil-etano |
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Bisfenolo AF | 1478-61-1 | Fenolo | Esafluoroacetone | 2,2-Bis(4-idrossifenil)esafluoropropano |
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Bisfenolo B | 77-40-7 | Fenolo | Butanone | 2,2-Bis(4-idrossifenil)butano |
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Bisfenolo BP | 1844-01-5 | Fenolo | Benzofenone | Bis-(4-idrossifenil)difenilmetano |
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Bisfenolo C | 79-97-0 | Cresolo | Acetone | 2,2-Bis(3-metil-4-idrossifenil)propano |
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Bisfenolo C 2 | 14868-03-2 | Fenolo | Diclorometano | Bis(4-idrossifenil)-2,2-dicloretilene |
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Bisfenolo E | 2081-08-5 | Fenolo | Acetaldeide | 1,1-Bis(4-idrossifenil)etano |
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Bisfenolo F | 620-92-8 | Fenolo | Formaldeide | Bis(4-idrossifenil)methane |
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Bisfenolo G | 127-54-8 | 2-Isopropilfenolo | Acetone | 2,2-Bis(4-idrossi-3-isopropil-fenil)propano |
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Bisfenolo M | 13595-25-0 | 1,3-Bis(2-(4-idrossifenil)-2-propil)benzene | ||
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Bisfenolo P | 2167-51-3 | 1,4-Bis(2-(4-idrossifenil)-2-propil)benzene | ||
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Bisfenolo PH | 24038-68-4 | 2-Fenilfenolo | Acetone | |
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Bisfenolo S | 80-09-1 | Fenolo | Triossido di Zolfo | Bis(4-idrossifenil)solfone |
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Bisfenolo TMC | 129188-99-4 | Fenolo | 3,3,5-Trimetilcicloesanone | 1,1-Bis(4-idrossifenil)-3,3,5-trimetil-cicloesano |
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Bisfenolo Z | 843-55-0 | Fenolo | Cicloesanone | 1,1-Bis(4-idrossifenil)-cicloesano |
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (EN) Jenna Bilbrey, BPA-Free Plastic Containers May Be Just as Hazardous, su Scientific American. URL consultato il 21 settembre 2022.
- ^ Copia archiviata, su saferchemicals.org. URL consultato il 31 luglio 2016 (archiviato dall'url originale il 22 maggio 2019).
Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Bisfenoli
