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cider

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cider non numerabile

  1. (gastronomia) sidro, succo di mela (fermentato o meno)
  • IPA: /ˈsaɪ.dɚ/

Ascolta la pronuncia :

dal francese cidre, a sua volta dal latino tardo sicera (generico per "bevanda alcolica" e derivato da un termine biblico)

nel Regno Unito il termine si riferisce solitamente alla bevanda alcolica (solitamente gassata) che si ricava dalla fermentazione delle mele; negli Stati Uniti invece il termine è passato ad indicare il succo di mela puro, non filtrato e non fermentato (e quindi non alcolico)