Apolar

Apolar é todo aquilo que carece de polos. Especialmente, en química, aplícase a certo tipo de moléculas.

Unha molécula é polar cando un dos seus extremos está cargado positivamente, mentres que o outro o está de maneira negativa. Cando unha molécula é apolar, estas cargas no existen.

Adóitase usar o termo hidrófobo para unha substancia apolar, debido á similitude de comportamentos con respecto á auga, o chamado disolvente universal: unha substancia hidrófoba é aquela que repele á auga ou foxe dela, a as substancias apolares non se disolven en auga, mesmo as que sexan líquidas (como o aceite). A auga é un disolvente polar e, por tanto, no seu seo só pode albergar moléculas polares.

Isto débese a que, a nivel microscópico, algo pode disolverse nunha substancia cando aparecen unhas pontes moleculares entre as partículas de disolvente e de soluto. Estas pontes (ou enlaces moleculares secundarios) aparecen entre as zonas con cargas de distinto signo en ambas as moléculas.

A auga é unha molécula polar (ten dúas zonas con distinta carga, positiva e negativa) e calquera substancia que se queira disolver nela ten que ser polar, para que se poidan poder establecer ditos enlaces.

Moléculas apolares

Artigo principal: Polaridade química.

As moléculas apolares están formadas por átomos de non metal unidos por enlaces covalentes, sempre que non exista entre eles unha diferenza de electronegatividade importante. Na práctica, as moléculas apolares poden ser:

Moléculas covalentes formadas por átomos iguais (moléculas de elementos). Por exemplo: hidróxeno (H₂); oxíxeno (O₂); nitróxeno (N₂); xofre (S₈).
Moléculas covalentes formadas por átomos de parecida electronegatividade. Por exemplo, moléculas formadas por carbono (C) e hidróxeno (H): metano (CH₄); butano (C₄H₁₀); ciclohexano (C₆H₁₂).
Moléculas covalentes formadas por átomos de diferente electronegatividade pero cunha estrutura simétrica tal que se anula a polaridade: dióxido de carbono (CO₂); tetracloruro de carbono (CCl₄); disulfuro de carbono (CS₂); acetona (H₃C–CO–CH₃) ou dimetiléter (H₃C–CO–CH₃).

Galería de moléculas apolares

Molécula de hidróxeno. As nubes de electróns están simetricamente repartidas
Molécula tridimensional do metano
Molécula do disulfuro de carbono
Fórmula desenvolvida da propanona ou acetona

Este artigo sobre química é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.
Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír.