esencia
Galego
Pronuncia: /e.ˈsɛŋ.θi̯a̯/ ou /e.ˈsɛŋ.si̯a̯/ (AFI)
Substantivo feminino
esencia (sg: esencia; pl: esencias)
- Aquilo que define a natureza propia dun ser ou dunha cousa, que é o que constitúe o seu fundamento e o que o diferencia dos demais.
- (Bioquímica) e (Tecnoloxía) As esencias, tamén chamadas aceites esenciais, son mesturas de varias substancias químicas sintetizadas polas plantas, que dan o aroma ou recendo característico a algunhas flores, árbores, froitos, herbas, especias e sementes. trátase de produtos químicos intensamente aromáticos, non graxos, volátiles e pouco densos, insolúbeis en auga e solúbeiss en alcohol, graxas, ceras e aceites vexetais. Denomínanse "esenciais" porque levan a esencia da planta, pero non porque sexan esenciais para a vida. Os termos esencias ou aceites esenciais aplícanse tamén ás substancias sintéticas semellantes preparadas a partir do alcatrán de carbón, e ás substancias semisintéticas preparadas a partir dos aceites naturais esenciais.