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Schwarzkümmel

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Composé de Schwarz et de Kümmel.
Cas Singulier Pluriel
Nominatif der Schwarzkümmel die Schwarzkümmel
Accusatif den Schwarzkümmel die Schwarzkümmel
Génitif des Schwarzkümmels der Schwarzkümmel
Datif dem Schwarzkümmel den Schwarzkümmeln

Schwarzkümmel \ʃvartsˈkʏml̩\ masculin

  1. (Botanique) Cumin noir ou nigelle cultivée, plante annuelle du genre Nigella.
    • Der Echte Schwarzkümmel stammt ursprünglich aus Asien, aber auch bei uns kann man ihn anbauen. — (« Wie gesund ist Schwarzkümmelöl wirklich », br.de, 11 janvier 2024 → lire en ligne)
      Le vrai cumin noir est originaire d'Asie, mais on peut aussi le cultiver chez nous.
  2. (Cuisine) Graines de nigelle cultivée, utilisées comme épices en cuisine.
    • Als Gewürz kennt man die kleinen Samenkörner des Schwarzkümmels von Fladenbroten oder von orientalischen Gerichten. — (« Wie gesund ist Schwarzkümmelöl wirklich », br.de, 11 janvier 2024 → lire en ligne)
      Les petites graines de cumin noir sont connues comme épice dans les galettes ou les plats orientaux.
  3. (Cuisine) Graines de Elwendia persica, utilisées comme épices en cuisine. Note : Malgré leur nom similaire, il s'agit bien de deux épices différentes.