Cetoácido

Ácido pirúvico.

Ácido acetoacético.

Ácido levulínico.

Los cetoácidos son ácidos orgánicos que contienen un grupo funcional cetona y un grupo carboxilo.

Entre los cetoácidos se encuentran:

• Alfa-cetoácidos, o 2-oxoácidos, tales como el ácido pirúvico, que tienen el grupo cetona adyacente al de ácido carboxílico
• Beta-cetoácidos, o 3-oxoácidos, tales como el ácido acetoacético, que tienen el grupo cetona en el segundo carbono contando a partir del grupo carboxílico
• Gamma-cetoácidos, o 4-oxoácidos, tales como el ácido levulínico, que tienen el grupo cetona en el tercer carbono contando a partir del grupo carboxílico

• Datos: Q412074
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