-さぬきうどんの謎を追え/vol:82 新聞で見る讃岐うどん 2025.02.06 新聞で見る大正の讃岐うどん＜大正６年～10年（1917～1921）＞
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TEL 0570-011923 【受付時間】9:00～21:00 ナビダイヤル通話料は有料 （固定電話は3分/9.35円、携帯電話は20秒/11円） ※携帯電話の無料通信分対象外となります。 素粋居(そすいきょ) / アクアイグニスより徒歩5分の姉妹施設 TEL 0570-021923 【受付時間】9:00～21:00 ナビダイヤル通話料は有料 （固定電話は3分/9.35円、携帯電話は20秒/11円） ※携帯電話の無料通信分対象外となります。
高知市民なら誰でも知っている帯屋町商店街。 アーケード内の活気あふれる一角に『玄米カフェ 光の種』があります。 もちもちの酵素玄米が食べられるお店です。 当店では、玄米に小豆と天然塩をまぜ、 約２時間で炊きあげ、３日間かけてじっくりと熟成＆発酵させています。 おいしく、からだにもうれしい酵素玄米。女性にとても好評です。 皆様のお越しを心よりお待ちしています。
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2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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皆さん、明けましておめでとうございます！ こちらは年明け前連日の大雪で雪景色の中新年を迎えました。 ・・・って毎年こんな感じですけどね。 そして、昨日元旦は息子と海も見えて眺めの良い近所の丘で初滑り（ソリ）。 今日２日から学校も始まり、私もやっと仕事再開です。 思えば前回おせちを作った時はまだ息子が小さかったけど、もう８歳。 日本だと小学校２年生（アメリカでは３年生）だし、 そろそろまた作ってみようかなと思いこちらに来て二度目のチャレンジ。 日本の食文化を語るにはちょっと申し訳ない出来と品ぞろえだけど、 なんとなく心の何処かに残ってくれたら良いなー。 まぁ、そんな母の思惑とは裏腹に「ママ～！シリアルも食べて良い！？」と息子。 次作るのは１０年後かな（笑）。 今回作った中で以外にも好評だったのが筑前煮。 普段煮物とか殆ど手を付けないけど、好きなおでんの具や トロトロに煮た角煮肉を入れたのが良
はい、教員募集です！ その詳細の前に、、、ブログ投稿してる余裕がないことから、私の状況はなんとな～くお分かりかと思います。激烈忙しいです、、、けど！新設の食生活デザインコースで教えていただくすばらしい講師陣との対話が進められています。先日、初めての講師陣顔合わせ会議をやったのだけれども、ちょっと震えちゃいましたね。NHKきょうの料理にも登場、小説家にして料理研究家でもある樋口直哉先生（おいしさの科学、フードテック論、応用調理学、応用調理実習）！そして、この先生の講義はまず僕が受講しに行きたい！と熱望する、森枝卓士先生（食文化論）！デザイナー観点から食品開発をデザインする、3Dフードプリンターの... 続きを読む
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