Bitonto

Bitonto
Alministración
País	Italia
Rexón	Apulia
Ciudá metropolitana	Ciudá metropolitana de Bari
Tipu d'entidá	comuña d'Italia
Códigu postal	70032
Xeografía
Coordenaes	41°06′30″N 16°41′30″E / 41.1083°N 16.6917°E
	Bitonto Bitonto (Italia)
Superficie	174.34 km²
Altitú	118 m
Llenda con	Altamura (es) , Bari, Bitetto (es) , Giovinazzo (es) , Palo del Colle (es) , Terlizzi (es) , Toritto (es) , Binetto (es) , Modugno (es) , Ruvo di Puglia (es) y Molfetta
Demografía
Población	53 168 hab. (1r xineru 2023)
Porcentaxe	? % de Ciudá metropolitana de Bari
Densidá	304,97 hab/km²
Más información
Prefixu telefónicu	080
Estaya horaria	UTC+01:00 (horariu estándar); UTC+02:00 (horariu de branu)
Llocalidaes hermaniaes	Banja Luka
	comune.bitonto.ba.it

Bitonto (Vetonde en dialeutu bitontino, Botontum o Butuntum en llatín Bitonto, Bytontinon in griegu) ye una llocalidá italiana de 56.302 habitantes de la provincia de Bari. Conocida como la ciudá de les olivares, polos plantíos que la arrodien, dende antiguu tuvo amestada a la producción d'aceite.

L'aceite bitontino yá tenía sonadía nel sieglu XIII, siendo valoráu por República de Venecia al triple de preciu que cualesquier otru de la península itálica.^[1]
La producción d'aceite, perfeccionada mientres el sieglu XX, constitúi inda güei el recursu económicu más importante de la ciudá. Per otru llau, Bitonto dio'l nome al cultivar local Visu di Bitonto. La ciudá tien un importante centru históricu que presenta numberoses ilesies, ente les cualos destaca la catedral -n'estilu románicu de Apulia- y dellos edificios del renacencia, como'l Palazzo Sylos-Calò y el Palazzo Sylos-Vulpano.

Bitonto ye sede de la primer galería nacional de Puglia^[2] y del muséu diocesiano más grande del mezzogiorno.

El 26 de mayu de 1734 la ciudá foi l'escenariu de la Batalla de Bitonto, ente Austria y los Borbones, que llevó definitivamente al Reinu de Nápoles de nuevu a manes d'España.

Evolución demográfica

Gráfica d'evolución demográfica de Bitonto ente 1861 y 2001

Fonte ISTAT - ellaboración gráfica de Wikipedia

↑ Stefano Tatullo. «La terra dell'olivo». Archiváu dende l'orixinal, el 3 de xineru de 2008. Consultáu'l 31 de xineru de 2008. l'olio locale veniva venduto a 3 ducati per 1000 libbre a differenza di un solu ducato per tutti gli altri in Italia. Consultáu'l 6 de marzu de 2009
↑ Conceyu de de Bitonto. «Apertura Galleria Nazionale "Girolamo y Rosaria DeVanna"». Archiváu dende l'orixinal, el 1 de marzu de 2009. Consultáu'l 6 de marzu de 2009