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亞麻

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亞麻
《科勒藥用植物》(1897),
Linum usitatissimum
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 薔薇類植物 Rosids
目: 金虎尾目 Malpighiales
科: 亞麻科 Linaceae
屬: 亞麻屬 Linum
種:
亞麻 L. usitatissimum
二名法
Linum usitatissimum
L.,1753年

亞麻(英語:Flax學名Linum usitatissimum),又名胡麻[1],是亞麻科亞麻屬一年生草本優質油料和紡織原料植物。是在全球各地廣泛栽培的植物,可能原產於西亞[2]

植物學描述

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亞麻為一年生草本植物,直立,可達1.2高,上部細軟,有蠟質;互生,披針狀,20–40毫米長,3毫米寬,表面有白霜;花瓣5,直徑為15–25毫米,藍色白色果實蒴果種子扁卵圓形,喜涼爽濕潤氣候。

用途

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早在古埃及時代即有人工栽培亞麻。

目前亞麻的栽培品種基本分為纖維用亞麻、用亞麻和兼用亞麻幾大類:

纖維用亞麻

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取其莖部韌皮纖維,因其堅韌耐磨,在中不易腐爛,多用於制繩索、魚網等。也可用於紡織,織成布料挺拔涼爽;也可制涼蓆。

亞麻纖維:亞麻的開發利用價值高,亞麻莖製取的纖維是紡織工業的重要原料,可純紡,亦可與其它纖維混紡。由於亞麻纖維與動物纖維、其它植物纖維、合成纖維相比,具有許多獨特的不可替代的優點,決定了它在國民經濟中占重要地位:

  1. 亞麻纖維強韌、柔細,其強度是棉纖維的1.5倍、絹絲的1.6倍,可紡支數高,織物平滑整潔,適宜製作高級衣料。
  2. 亞麻纖維具有吸濕性強、散熱快、耐摩擦、耐高溫、不易燃、不易裂、導電性小、吸塵率低、抑菌保健等獨特優點,適宜製作飛機翼布、軍用布、消防、宇航、醫療和衛生保健服裝及帆布、水龍帶、室內裝飾布及工藝刺鏽品等。
  3. 亞麻下腳料和麻屑也有較高的利用價值,加工後的短纖維即麻棉,可與毛、絲、棉、化纖等生產混紡紗,也可紡純麻紗;麻屑是製造人造板材或高級紙張的優質原料。

油用亞麻

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種子,即亞麻籽,可供作榨油,亦可以供作食材。也可制油漆、油墨等,純淨的亞麻油因為無色,是繪製油畫首選用油,在中國主要在西北和內蒙各地栽培。

其他用途

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  • 亞麻材料現在被廣泛應用在生產汽車坐墊上,它的散熱性能是普通冰絲材質的五倍之多,相對棉布的17-19倍,而且吸熱慢,使用亞麻坐墊要比普通材質的汽車坐墊溫度低3-4倍,現在市場上面都是亞麻材質的居多。
  • 亞麻有助於人體電解質平衡,研究表明亞麻可以使人體排汗量比其他坐墊減少1.5倍左右,亞麻吸濕性比較好,相當於自重的20%左右的水分,可以使車內保持乾爽。[來源請求]
  • 亞麻材料也被用於牆紙的製作中,利用亞麻材料製作的牆紙具有不易霉蛀的特點。
  • 促進骨骼、指甲和牙齒強健以及皮膚的健康。用來治療結腸疾病、婦女疾病和發炎。

食用

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亞麻籽富含膳食纖維,每10g亞麻籽中含膳食纖維2.7g,添加在麵包和麥片中可極大提高纖維含量。

主要產區

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2007年世界前十名亞麻子產區
國家 產量(噸)
 加拿大 633,500
 中華人民共和國 480,000
 印度 167,000
 美國 149,963
 衣索比亞 67,000
 孟加拉 50,000
 俄羅斯 47,490
 烏克蘭 45,000
 法國 41,000
 阿根廷 34,000
 全世界 1875,018
來源:Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Devision

象徵

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註釋

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參考文獻

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  1. ^ 吳征鎰; 王錦秀; 湯彥承. 胡麻是亚麻,非脂麻辨——兼论中草药名称混乱的根源和《神农本草经》的成书年代及作者. 植物分類學報. 2007-07-18, 45 (4): 458–472 [2021-08-20]. ISSN 1674-4918. doi:10.1360/aps06196. (原始內容存檔於2022-02-25). 
  2. ^ Alister D. Muir; Neil D. Westcot. "Flax: The Genus Linum": page 3. 2003-08-01 [2009-04-29]. (原始內容存檔於2011-07-21). 

外部連結

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