穆罕默德·摩薩台（
波斯語：
محمد مصدق；拉丁化：
Mohammad Mosaddegh，1882年6月16日—1967年3月5日），1951年至1953年間出任民選的
伊朗首相。
摩薩台是作家、行政官員、律師、議員和政治家，具有王室和貴族背景。他在任伊朗首相期間實施漸進式的社會改革，包括推行失業補償金制度、立例規定僱主向患病或受傷的員工提供福利、以及解放佃農，令他們不再受地主強制勞役。此外，他又規定地主貢獻租金收益的20%到一個基金，用以資助一些比如興建公共浴堂、農村住房和害蟲防治等的市政發展項目。
摩薩台在首相任內最矚目的舉動，是把伊朗石油業國有化。在國有化以前，伊朗石油業自1913年起一直由英伊石油公司（後稱英國石油，簡稱BP）掌控，而英伊石油公司背後則由英國政府操控。摩薩台的決定令英政府相當不滿，在英國軍情六處要求下，美國中央情報局策動了一場政變，成功在1953年8月19日推翻摩薩台，並在軍情六處授意下由伊朗將領法茲盧拉·扎赫迪接任首相。這次政變的中情局代號為阿賈克斯行動，根據伊朗曆又稱為「莫爾達德月28日政變」。政變後，摩薩台在獄中渡過三年，接著被軟禁家中，直至逝世。
