跳去內容

半胱氨酸

出自維基百科,自由嘅百科全書

半胱氨酸英文cysteine,簡寫Cys或者C)係20種天然氨基酸其中一種。佢有一粒手性碳。作爲食物添加劑嗰陣,佢嘅E編碼係E920。