长石（英语：feldspar）是长石族矿物个总称，是地壳中最重要个造岩成分，比例达到60%。
长石属于含钾、钠、钙、钡等元素个铝硅酸盐矿物（KAlSi3O8 - NaAlSi3O8 - CaAl2Si2O8）。