我们现在居住的地方空间并不大,房间和浴室加起来约莫六坪左右,厨房、阳台、客厅等空间都是和家人共用。不过因为生活习惯和家人工作型态的关系,为了不影响到彼此,我们的生活起居和九成以上的物品都放在自己的小房间里,有点像住小套房的模式。
我们把小房间用得淋漓尽致,拉开衣柜里的抽屉,摆的不只有衣服,而是烘焙工具、干货食材、采买购物袋等等,除了除湿机和循环扇,还有一台不是小烤箱的烤箱,满足我烘焙、料理的需求,有时候厨房客满,我也会直接在房间书桌上揉面团做面包点心。
房间虽小,我们并不会为了有更大的空间而限缩自己,我们有很多的兴趣,例如弓道。长长的四把弓就摆在书桌的两旁,箭筒和道服则是收在衣柜里,床底下的抽屉则是摆最常取用的工具,我们也有各自书桌,背对背摆放,让我们不受到干扰,专心地工作或休闲放松。小房间如何有余裕的生活,遵循着我们长期以来琢磨、实验出来的一套原则。
留白和视觉平衡
在被各种讯息、任务、请求追赶着的紧绷工作状态中,花个三~五分钟的时间,亲手为自己冲泡一杯饮品,细细地品尝,再回到工作中,是不是会让你觉得步调突然缓和了下来,增添几许余裕感――这就是刻意留白的魅力。同样的套用在空间上,即便狭小、拥挤,只要在视觉重点上,安插少许的留白感,就能呈现出比实际状态更宽敞的效果。
在我们家衣柜门是不关的,除了拿东西方便,另一个原因是保持空间的通透性,加上我们把看得见的收纳空间,都只放五分满,越上层比例又再降得更低,甚至只摆一个收纳袋或一个木盒,等于是整个房间在我们头顶上的空间,都是留白的,当没有压迫感、视线所及又都是有余裕的空间的时候,房间自然放大了。
柜子里不要摆东西,那生活必需品要放在哪里呢?整理收纳领域里有一个黄金区的概念,约莫是在肩膀到腰部的距离,从黄金区至看不到的收纳空间,比方说床底下的抽屉、关起门的衣柜等等,都可以在方便拿取的前提下尽情地收纳,尽量降低视觉噪音。
这里空一点、那边多一点,不就取得平衡了吗?
如果可以的话,统一的色调也能减少杂乱感、有放大的效果,最好的例子就是木头和白色系搭配的经典日系风格,由于我们现有的系统柜和床组是深咖啡色,在挑选家具时,只考虑橡木这一类的暖黄系颜色,家电、窗帘、寝具等占大面积的用品,也都是选用白、米色这类浅色的物件。
还记得一开始我们的房间是深灰色的不透光窗帘,走进来就好像眼前有一大片乌云,很沉重、压抑,后来换成透光的纱帘,一改氛围,像是换了个房间一样,俨然成为我们家的代表场景。
坚强的一军
比起单一功能方便的道具,我们更偏好多功能、万用的品项多一点,一个物品有十八般武艺,自然就不需要那么多东西,达到少物又不失实用的目的。
不管在断舍离的取舍或添购新物品时,都会先问问自己:“我在哪些地方用得到?未来还有哪些用途?”以衡量它是否是一个可以跟着我长久奋斗的伙伴,除非使用频率很高,不然我会尽量避免只有一两个功能的物件。
秉持着这样的理念,能留存在我们房间的都是坚强的一军,无可取代。
家具和家电往往是最占空间的大型物件,更要遵守这样的原则,以体积小、机能性强为首要考量。比方说,我们的烤箱,兼具气炸、蒸、蒸气烘烤、烘烤、发酵、清洁消毒等模式,可以烤面包、做馒头、烤鱼、消毒玻璃瓶。
有一次,我从房间端出地瓜馒头跟婆婆分享,她说:“没看到你用厨房啊,你怎么做的?”我回答:“靠房间那台烤箱啊,蒸地瓜、发酵、蒸熟一台全包办。”
其他不起眼的小东西也不能放过。打扫工具是不可或缺的生活必需品,我们家没有除尘撢,因为我觉得要重复替换除尘布不太环保,也并非无可取代,直接用湿抹布擦拭灰尘就可以很干净了,一块抹布可以先用来擦碗,一段时间后再淘汰成打扫用,如此尽情用个几年,直到寿终正寝,不觉得这是一个敬重物品的最好方式吗?
奉行“ 零闲置”
在整理收纳课上学到了一个重点,每个人必要的物品数量其实都差不多,差异主要取决于闲置物品和垃圾,不追求极简、少物,只要降低“死藏品”达到“零闲置”的状态,就能拥有舒适自在的生活。
这个概念对许多人来说可能是一大解脱,《微型厨房的理想生活》也提到,很多人会因为厨房小,而尽量减少物品,但有时候过度精简,做起菜来反倒效率很差。我自己就有强烈的感受,每个东西只有一个时,等于用过就要立刻洗才能接续下一道菜,搞得厨房如战场,煮完饭都累饱了。
作者建议比较好的做法是,用具的“种类”可以少,但还是要准备一定的“数量”。在确保一定使用频率下,我们可以拥有同品项但不只一件物品。我自己就有三个杯子,你一定觉得很夸张,但我习惯同时喝不同的饮品,可能一杯是水、一杯是果汁、一杯是红茶,每天都会用到这三个杯子,因为没有闲置它们,我也觉得不需要再勉强自己去进行减量。
虽然空间小,我们还是有迷你的储藏空间,两个抽屉、一个小箱子,来存放备品。因为空间实在很有限,备品多半精选过,只有体积小、已建立起长期使用习惯的品项可以进入,像是牙膏、牙线、过碳酸钠等,至于洗面乳、洗碗精、保养品这类容易移情别恋的产品,一律都是用完再买。
我们家还有一个很省空间的习惯,就是不留纸箱和包材。以前我也是囤积了一堆纸袋、泡泡纸和纸箱,想说送礼或寄货时可以用到,后来想想这些东西,太容易取得了,如果短期内没有需求,根本没必要留在家里。
每次我需要寄件时,就会直接到社区的回收场去捡包材,各式大小的纸箱应有尽有,连泡泡袋也都找得到。唯一的缺点大概是,会被邻居多看两眼罢了。
大房子有大房子的好处,但也有难打扫、需负担较多金钱成本的责任,小房子空间有限,有了限制反而让我觉得可以更明白什么是当下最重要的,无论是实体物品还是抽象的,有意识地生活着,感受平凡日子的点滴幸福。⊙◇
<本文摘自《理想生活的关键字:练习轻巧地过日子,找回金钱、时间与心灵的余裕》,远流出版社提供>
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责任编辑:曾臻