【大紀元2022年01月03日訊】過完瘋狂的黑色星期五，購物之餘也不能忘了滿足口腹之慾。本篇章為吃喝玩樂中的「吃」，為大家推薦一些口碑不錯的餐廳，在聖誕假期好好享受一把味蕾上的樂趣。
Sabor
35-37 Heddon St, London W1B 2BR，
saborrestaurants.co.uk，020 3319 8130
作為一個西班牙小眾餐廳，能夠成為新晉米其林一星，自然是美食的魅力。喜愛美食的朋友曾多次探訪這家小店，在被詢問倫敦哪家餐廳是必打卡的，他脫口而出的就是這一家。即便是從未吃過西班牙餐點的人，去這家餐廳盲點也絕不踩雷，最重要的還是那四個字：物美價廉。
沿著螺旋樓梯前往Sabor餐廳的一樓名El Asador的大廳，坐在長椅上，俯瞰開放式廚房，並在底樓的 The Counter at Sabor 享受不同的西班牙用餐體驗。
餐廳選用來自加利西亞和卡斯蒂利亞地區的特色菜，菜餚在傳統的燃木烤箱或來自卡斯蒂利亞的「asador」或特別是從加利西亞帶到倫敦的大銅鍋中烹製。
Octopus, Mojo Rojo & Baby Potatoes，22.50鎊
魷魚腿配上奇妙的醬汁，很有西班牙風味。看上去是烤魷魚脚但味道完全不一樣。可能有人期待烤魷魚腿，會有點小失望，但是魷魚腿本身口感很嫩，比較新鮮，但想要嘗試新口味的朋友，這道菜也是一個不錯的選擇。至於具體味道，只能說吃了才知道喔！
Suckling Pig Feast，Serves 4-6，195.00鎊。
還記得上次看到乳豬盛宴還是在卡通片Tom and Jerry裡，童年對於盛宴的想像莫過於吃一隻烤乳豬了！Sabor提供的烤乳豬採用傳統的燃木式烤箱烤製整隻乳豬、提供兩瓶餐廳自製的 Sabor 湯饮、一份熱土豆沙拉和一份蔬菜沙拉。聖誕節英國的餐廳大多休息，能夠趕在聖誕節前夕，邀請親朋好友一起享受一整隻烤乳豬，真是實現了夢幻聖誕家庭豪華大餐的夢！ 4-6人份的烤乳豬加配菜，總共195英鎊，這個價錢還是比較划算的。
如果是一個人的旅行，想做一位孤獨的美食家，烤乳豬也有不同的分量選擇，價錢也是比較公道了。朋友說幾次去這家餐廳最後都把胃貢獻給了這道烤乳豬，非常推薦大家嚐嚐。
西班牙餐廳自然少不了海鮮飯，味道比較正宗，包括一些甜品都是好評如潮。不過這家店的菜單會不停更換，有些菜品還比較新，還請大家去嚐個鮮，篇幅有限，這就算是給大家的一個小驚喜了。
希望大家也多多給我們的特刊平台投稿，分享更多的美味！
這家餐廳雖然是週一到週六12:00-14:30和17:30-22:30營業，但由於太好吃 ，並且聖誕前夕，現場大排長龍，建議去官網訂座喔！對於位於一樓 Sabor 的 El Asador，可供最多 25 位客人專門租用。預訂模式採用先到先得的系統。
如需私人租用諮詢或團體預訂，可發送電子郵件至events@saborrestaurants.co.uk或致電 020 3319 8130在線預訂。
Vapiano
19-21 Great Portland St, London W1W 8QB
uk.vapiano.com
在Oxford Circus下車，穿著暖和的大衣走在牛津街觀賞聖誕燈飾，此時若能走進一家正宗的意大利餐廳吃上一口經典的由番茄醬配新鮮辣椒和大蒜的Arrabbiata，不僅是意大利人夢中故鄉的味道，也是想要在倫敦一嚐正宗意大利麵的朋友的首選之地。
據意大利朋友推薦，這家餐廳的意大利美食非常正宗。經典的Bolognese肉醬——牛肉醬、洋蔥、胡蘿蔔、櫻桃番茄、番茄醬，再灑上一層意大利硬乳酪；配上香蒜和意大利硬乳酪的Gamberetti e Spinaci和Chicken Alfredo等12道pasta，是意大利人對pasta的追求。
如果你愛吃披薩，且厭倦了非意大利披薩中的水果披薩，那麼這家餐廳的披薩可以讓你一睹經典的模樣。
Diavolo帶著意大利人如火的熱情，配上辣意大利香腸，嚐嚐異域風情的「辣味道」；金槍魚配紅洋蔥的Tonno；用餐廳自製的醬料製成的鎮店之寶Margherita，沒有其它配菜，只有原汁原味的醬料配上新鮮出爐的披薩餅，對於嚐過各式配菜點綴的披薩的朋友，這也是一個不錯的嘗試。
該店在英國只有在倫敦、愛丁堡和曼徹斯特有分店，建議提前預訂哦！
Laksamania
92 Newman St, London W1T 3EZ，Laksamania.co.uk，020 7637 9888。
一個人走走停停，遇到一家溫馨的街頭小店，停下腳步吃一口馬來西亞小吃和熱騰騰的麵條，不失是一個好的選擇。
抑或是與三五好友隨意逛街，匆匆而過，隨意坐下吃點東西，花9.50鎊吃一碟馬來西亞沙爹羊肉，抑或是來一個香酥鴨糯米包，喝點小酒，想想也是日常下班後輕鬆小憩的場面。
冬日來臨，一碗馬來西亞著名的麻辣燙麵下肚，立馬暖和起來，再來幾個配菜，例如鹹蛋黃酥豆腐、芥末蝦、辣椒蒜雞翅、炸魷魚圈，除卻主食一份10-15鎊，其餘小吃大多在10鎊以下，在倫敦的地界，價格還是非常划算的。
在飲品選擇上除卻soft drink還有一些葡萄酒以及日式清酒和梅子酒，吃著小吃喝杯小酒，不管是一個人還是與好友一起，都是一個不錯的地方。
秋日沒吃到螃蟹的朋友在這家店還能嚐到軟殼蟹哦～當然還有其它各式海鮮，畢竟東南亞地區，沒有海鮮還是很說不過去的，推薦大家趕在聖誕夜前嚐嚐。
On the Bab
305 Old St, Shoreditch, London EC1V 9LA，onthebab.com，020 7683 0361。
喜歡韓劇的朋友想必對韓國炸雞不陌生了，這家韓國餐廳主打的特色也是韓國炸雞。據一位資深韓國炸雞愛好者朋友推薦，他的原話是「巨好吃！」。既然如此，就勉強相信他一次啦。整體單價在10-15英鎊之間，如果是點套餐的話，依照分量也有不同的價位，不過整體還是處於平均值的。如果是點炸雞小盤，著重推薦雙拼：蒜香和甜辣，經典不出錯。
這家餐廳比較隨性，除了菜單、營業時間以及電話之外就什麼都沒有，也許這就是手藝人對自己製作的美食的自信吧！還是那句話，聖誕期間，提前訂位一定沒錯哦！
Tapas Brindisa Soho
46 Broadwick St, London W1F 7AF，brindisakitchens.com，020 7534 1690。
Soho從19世紀工業革命一直到今天，一直是以各種餐廳酒館著稱的美食區，能在這裡脫穎而出，即便不說，想必您也知道這家店的風味是多麼出眾。這家西班牙餐廳的餐飲風格與上面推薦的Sabor不同，它主打的是小吃文化和街邊暢飲。喜愛品嚐各式酒類的朋友可以去打個卡。
Brindisa Soho 餐廳靈感源自與西班牙城市同義的繁華酒窖。酒窖是私密的當地小店，在那裡供應手工啤酒、雪利酒和葡萄酒，並搭配採購無可挑剔的食物。菜單包括精選小吃、美味的酒吧小吃和傳統的西班牙食品，例如：伊比利亞火腿Jamón Ibérico de Bellota、季節性手工西班牙乳酪tabla de quesos等，均採用西班牙各地採購的最優質新鮮食材製成。
酒水單有招牌工匠葡萄酒、啤酒、vermut（西班牙文的苦艾酒）和各式雞尾酒。小吃的價格在10鎊以內，酒水的價格處於一個平均值，在Soho嚐個鮮，這個價格倒也是不錯的。
EatTokyo G2Shabu-Shabu
628 Finchely Rd, London NW11 7RR，Eattokyo.co.uk，020 3609 8886。
Eat Tokyo相信熱愛日系美食的朋友肯定吃過，作為一家連鎖店，這家餐廳可謂是滿世界開花了。但著重推薦這家分店，也是有充分理由的。
在日劇中，無論是家裡還是餐館經常出現的日式自助火鍋是一個經典，但在日本之外的日本餐館卻是很難吃到的美食。這家分店是Eat Tokyo在全英國唯一一家提供自助日式火鍋的小店！
Shabu-Shabu日式自助火鍋是一種日本料理，將切成薄片的肉與蔬菜在一鍋沸水中煮熟，配上各種日式沾醬。像日劇《和歌子酒》中和歌子與多年不見的老同學吃的就是日式自助火鍋哦。這家店比較特殊，預約的話只接受電話預約。
以上就是本篇整合的六個聖誕推薦餐廳啦，位置在倫敦的各個方向，有意向的朋友可以根據小編提供的地址、網址和電話進行預約，希望大家都能在2021年過一個溫暖舒暢的聖誕節！
P.S.
香港來的朋友也許會問：為什麼沒有港式餐廳推薦？在各位老香港人面前，可不敢班門弄斧地推薦，如果大家有不錯的探店經驗，也請分享，讓大家趁著聖誕節去好好嚐嚐鮮！
文｜Li Hao
責任編輯：陳彬