lên men

Tiếng Việt

Cách phát âm

IPA theo giọng

Hà Nội	Huế		Sài Gòn
len˧˧ mɛn˧˧	len˧˥ mɛŋ˧˥		ləːŋ˧˧ mɛŋ˧˧
Vinh	Thanh Chương		Hà Tĩnh
len˧˥ mɛn˧˥			len˧˥˧ mɛn˧˥˧

Động từ

lên men

1. (Hóa học) Sự biến đổi của những chất hữu cơ sang những chất khác bằng tác dụng của men.

Tham khảo

• "lên men", Hồ Ngọc Đức, Dự án Từ điển tiếng Việt miễn phí (chi tiết)