Souk El Blat
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Partie d'un site du patrimoine mondial UNESCO (d) |
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Le souk El Blat (arabe : سوق البلاط) ou souk des Tuiles est l'un des souks de la médina de Tunis, spécialisé dans la vente des plantes médicinales.
Localisation
[modifier | modifier le code]Occupant une rue étroite dont une partie importante est couverte, il est situé dans le cœur de la médina. On peut y accéder à partir du sud de la mosquée Zitouna, en allant vers le souk El Kachachine ou, de l'autre côté, par la rue des Teinturiers.
On y trouve un certain nombre de monuments dont :
- Khalwa de Sidi Abou Hassan al-Chadhili
- Dar Bach Hamba
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Plaque métallique à l'entrée du souk.
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Khalwa de Sidi Abou Hassan al-Chadhili.
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Minaret de la khalwa de Sidi Abou Hassan al-Chadhili.
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Dar Bach Hamba.
Historique
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Il n'y a pas d'accord sur la fondation de ce souk : certains le datent de l'époque aghlabide (IXe siècle)[1]. D'autres affirment qu'il a été fondé au XIIe siècle par le corps d’armée des Khourassanides[1]. En tout cas, il semble que ce marché existe à l'époque hafside ; il est reconstruit à partir du début de l'époque husseinite, lorsque le fondateur Hussein Ier Bey bâtit un certain nombre de souks[réf. souhaitée].
Plusieurs interprétations existent par ailleurs sur sa dénomination : Charles Lallemand attribue son nom à une plante (blata) qui foisonnait à cet endroit autrefois proche du palais des Khourassanides[1].
Parmi ceux qui ont fait référence à ce souk, on trouve aussi Mohammed ibn Othman al-Hachaichi (1853-1912) dans son livre Les coutumes et les traditions de la Tunisie : le don et l'intérêt scientifique dans les habitudes tunisiennes. Une résolution du grand vizir, datée du et portant sur les professions et des industries traditionnelles, y signale la vente des plantes médicinales[réf. souhaitée].
Produits
[modifier | modifier le code]Depuis sa création, ce souk est spécialisé dans la vente des plantes médicinales telles le thym et le romarin[2], le matricaire discoïde, le chou-fleur, le fenouil, la violette odorante, le coquelicot, la coriandre et la verveine[1], l'eucalyptus, le gingembre ou encore le ginseng, mais aussi d'autres produits comme la cire d'abeille[3].
En plus des herbes utilisées dans un but médicinal, on y trouve aussi des animaux comme le caméléon ou la tortue ; le premier est placé dans un kanoun ou égorgé pour protéger la maison du mauvais œil, la seconde placée à l’entrée de la maison pour lutter contre l'infidélité dans le couple[2].
Cependant, le nombre de vendeurs a diminué avec l'usage croissant de la médecine moderne, poussant les marchands à se convertir à d’autres activités[1]. Divers produits, comme des vêtements, y sont désormais vendus[4].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Ousmane Wagué, « Souk El Blat : « Désherbage » et oubli », sur tunisia-today.com (consulté le ).
- Walid Khefifi, « Souk El Blat entre phytothérapie et sorcellerie : randonnée dans un lieu magique de croyances populaires », sur tunisia-today.com (consulté le ).
- « Ces plantes qui soulagent », sur turess.com, (consulté le ).
- « Souk el Blat », sur culture.alecso.org (consulté le ).
Liens externes
[modifier | modifier le code]- Visite virtuelle du souk El Blat
