Kinder
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| Type | Chocolat et produits de confiserie (d) |
|---|---|
| Pays d'origine |
 Italie |
| Date d'introduction | 1968 |
| Propriétaire(s) actuel(s) | Ferrero |
|---|
| Site officiel | kinder.com/fr/fr/ |
|---|
Kinder est une marque de confiseries chocolatées de l'entreprise agroalimentaire italienne Ferrero.
Histoire
[modifier | modifier le code]Créée par Michele Ferrero[1], la marque Kinder est développée à Alba, en Italie en 1968[2] et la même année entre sur les marchés allemand et italien. Par la suite, Ferrero garda le nom Kinder (« enfants » en allemand) pour l'ensemble de ses autres nouveaux produits dans le monde.
Produits
[modifier | modifier le code]Les produits vendus sous la marque varient en fonction des pays, pour un total d'un peu plus de 25 variétés.
Parmi les produits commercialisés, on retrouve Kinder Surprise, Kinder Joy, Kinder Chocolat, Kinder Schoko-Bons, Kinder Mini Eggs, Kinder Délice, Kinder Country, Kinder Bueno, Kinder Cards, Kinder Maxi[3], Kinder Maxi King, Kinder Pingui, Kinder Tranche au lait, Kinder CereAlé, Kinder Paradiso, Kinder Duo, Kinder Choco Fresh et Kinder Happy Hippo.
Santé
[modifier | modifier le code]Cancérogénicité de Kinder
[modifier | modifier le code]L'organisation non gouvernementale allemande Foodwatch affirme que les barres Kinder Chocolat et Kinder Maxi sont contaminées par leur emballage avec des taux importants d'environ 1,2 mg/kg d'huiles minérales aromatiques (MOAH) qui, selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA), sont des « substances décrites comme potentiellement cancérigènes et mutagènes »[4],[5],[6].
Nutrition
[modifier | modifier le code]D'après Open Food Facts, tous les produits Kinder ont un Nutri-Score de E, sont riches en sucre et en graisses et pauvres en fibres[8].
Contamination à la salmonelle
[modifier | modifier le code]En 2022, les autorités de nombreux pays effectuent des rappels des produits Kinder[9]. L'usine d'Arlon exploitée par le groupe a en effet été contaminée aux salmonelles[10]. La production des produits concernés étant centralisée dans cette usine, les produits de chez Kinder sont introuvables pendant plusieurs semaines dans de nombreux pays, le temps de réaliser le nettoyage de l'usine[11], occasionnant de lourdes pertes financières, le rappel ayant eu lieu quelques semaines avant Pâques. En France, au moins une plainte a été déposée[12].
Salons et bourses d'échanges
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Notes et références
[modifier | modifier le code]- (en) « Kinder beginnings », sur Kinder United Kingdom and Ireland (consulté le ).
- (en) « Chocolate Bars, Chocolate Eggs & More », sur Kinder™ USA – Chocolate Bars, Chocolate… (consulté le ).
- « Kinder, plaisir inimitable depuis 1975 », sur Prodimarques,
- Des barres de chocolat Kinder potentiellement cancérigènes Le Figaro du 7 juillet 2016
- Chocolat Kinder : des substances potentiellement cancérigènes ? Science et Avenir du 8 juillet 2016
- Les barres Kinder soupçonnées d'être cancérogènes Huffington Post du 6 juillet 2016
- « Kinder surprise », sur Open Food Facts.
- « Kinder », sur fr.openfoodfacts.org (consulté le )
- « Complément d’informations lié au retrait-rappel de produits de la marque Kinder en raison d’une contamination à Salmonella Typhimurium », sur economie.gouv.fr,
- « Enfants contaminés à la salmonelle dans des produits Kinder: les parents dénoncent le « silence radio » de Ferrero », sur Libération (consulté le )
- « Kinder : l’usine Ferrero d’Arlon va opérer un « nettoyage en profondeur » », sur La Voix du Nord, (consulté le )
- « Eure : son enfant de 2 ans intoxiqué après avoir mangé un Kinder, elle porte plainte contre Ferrero », sur actu.fr, (consulté le )
Annexes
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]- (de) Das Gelbe vom Ei de Holger Jenrich, Ehrenwirth (Groupe Lübbe) (ISBN 978-3-431-03714-2)
