os de rillettes

Français

Étymologie

composé de os, de et rillettes

Locution nominale

Singulier et pluriel
os de rillettes \os də ʁijɛt\

os de rillettes \ɔ.s‿a ʁi.jɛt\ masculin singulier et pluriel identiques

1. (Cuisine) (Rare) Os des morceaux de porc ayant servi à préparer les rillettes auxquels adhère encore un peu de viande.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• os à rillettes (plus courant)

Prononciation

• Vosges (France) : écouter « os de rillettes [Prononciation ?] »